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15种常见的葡萄种类

15种常见的葡萄种类

发布时间:2024-01-31 16:31:20   来源: 用户投稿  采编:编辑小白菜    阅读:(809)  评论:0   赞:0
[导读]秋天是葡萄的成熟季节,市场上的葡萄琳琅满目,种类繁多,让人眼花缭乱,很多品种都好吃,其颜色有红色、绿色、黑色、紫色等等,大小形状也各不相同,下面就来说说15种常见的葡萄种类。

秋天是葡萄的成熟季节,市场上的葡萄琳琅满目,种类繁多,让人眼花缭乱,很多品种都好吃,其颜色有红色、绿色、黑色、紫色等等,大小形状也各不相同,下面就来说说15种常见的葡萄种类。

1、龙眼葡萄

龙眼葡萄是中国最早栽培的品种之一,它皮薄微微透明,汁水丰富,糖粉较高,颜色呈紫红色。龙眼葡萄果实类似龙眼,故因此得名。

2、巨峰葡萄

巨峰葡萄是现在葡萄市场上比较常见的品种,它抗寒和抗病性能好,适应性强,所以易于栽种,在河北、山东、湖北、湖南等地区均有栽种。其口感微酸甜,果粒很大,果肉多汁且比较软,果皮较厚,不能直接食用。

3、红珍珠葡萄

红珍珠葡萄又名火焰无核葡萄、玻璃翠葡萄,果粒近圆形,颗粒较小,果实鲜红色或紫红色,果肉硬脆,果皮薄,果汁中等,甜度较高。

4、无核白葡萄

无核白葡萄又名无籽露、小蜜蜂,主要在新疆吐鲁番地区栽种,无核白葡萄颜色呈黄绿色,呈透明质感,越成熟颜色越偏黄,甜度很高,果粒呈椭圆形,口感脆爽,汁水较少,无特殊香味。

5、红提葡萄

红提葡萄,别名红地球葡萄,果粒整齐均匀,松紧适度,果皮中厚,果实呈深红色,果肉硬脆,肉色为半透明的白色,果皮可直接食用,被认为是鲜食葡萄中综合性状最佳的品种之一。

6、夏黑葡萄

夏黑葡萄也是无核葡萄的一种,果实呈圆形,果皮较厚,颜色呈蓝黑色,果肉硬脆,无肉囊,果汁紫红色。夏黑葡萄果肉有草莓香,甜度较高,口感非常好,受到很多人喜爱。

7、阳光玫瑰葡萄

阳光玫瑰葡萄是欧美杂交品种,萄颜色黄绿,果粒较大,平均果粒重8~12克,果肉鲜脆多汁, 有玫瑰香味。每年8月份左右成熟,无核果皮薄,可直接食用。

8、金手指葡萄

金手指葡萄,为欧美杂交品种,原产自日本。果粒形状奇特美观,长椭圆形,略弯曲,呈弓状,黄白色,果肉硬,甘甜爽口,有浓郁的冰糖味和牛奶味。

9、牛奶葡萄

牛奶葡萄又名沙营葡萄、宣化白牛奶、白牛奶、白葡萄、玛瑙葡萄、马奶子、脆葡萄。果粒大,长圆形,果皮黄绿色,果皮薄,果肉香甜多汁,香脆爽口。

10、美人指葡萄

美人指葡萄,属欧亚种,原产日本。果粒大,果实皮薄而韧,皮肉不易剥离,果肉浅红色,口感脆甜,又有“西施葡萄”的美称。

11、玫瑰香葡萄

玫瑰香葡萄,欧亚种,玫瑰香是一个古老的品种,是世界上著名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种。玫瑰香口感像玫瑰花瓣一样,口感微酸带甜,主要分布于山东、烟台等地。

12、茉莉香葡萄

茉莉香葡萄果粒较小,呈椭圆形,果实颜色紫红色,果实粉红色,有浓厚的茉莉香味,甜度较高,汁水丰富,果皮不可食用。

13、醉金香葡萄

醉金香果粒特大,平均粒重13.0克,果粒呈倒卵形,充分成熟时果皮呈金黄色,果皮中厚,果皮与果肉易分离,果肉与种子易分离,果汁多,香味浓。

14、蓝宝石葡萄

蓝宝石葡萄果粒长圆柱形,状如小手指,长5cm左右,果色蓝黑,单果重量10克左右。风味纯正,脆甜无渣,它的营养价值是普通葡萄的10倍以上,非常香甜。

15、黑提葡萄

黑提葡萄是近几年才引进到国内,主要在山东地区种植,很多人容易将夏黑葡萄与黑提葡萄混淆,其实两者口感完全不同,夏黑葡萄汁多,果皮不可食用,黑提果肉较脆,果皮与果肉不容易分离,可直接食用。

以上就是关于15种常见的葡萄种类介绍了,这些葡萄颜色、大小、味道都有所不同,每一种都有自己的优缺点,你喜欢吃哪一种?

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文章分类: 水果蔬菜

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