米饭是南方人必不可少的,白米饭十分的香,也是真的好吃。市面上大米的种类非常的多,那么哪里的大米最香最好吃?下面一起来了解下。
1、辽宁盘锦大米
盘锦大米历史十分悠久,早在清代人们就开始种植了。由于当地土壤为偏碱性,所以产出的大米颜色是青白色的,淀粉含量也较低,生活中很多人也很喜欢买辽宁盘锦大米,毕竟盘锦自古也有“鱼米之乡”的美称,所产出的大米自然品质很高。
2、黑龙江五常大米
说到全国最出名的大米,要数黑龙江的五常大米。五常地区由于独特地理环境,气候等因素的影响,而且干物质积累多,淀粉含量适中,所产大米质地坚硬,色泽清白透明,蒸出来的米饭香味浓郁,非常好吃。
3、江西万年贡米
万年贡米,自南北朝时期就作为贡米,是专门供皇家食用的。万年县位于江西东北部,这里气候温和,湿地辽阔,依山傍水,雨水充足,产出的米颗粒大,体细长,米色似玉,用来蒸制,味道浓香,质地软而不腻。
4、河南原阳大米
河南原阳因为当地为盐碱地种植,又有黄河水加以灌溉,因此原阳大米品质非常的好,还含有丰富的微量元素,因此营养价值很高。原阳大米呈碱性,颜色晶莹剔透,软筋香甜。
5、黑龙江响水大米
响水大米产自黑龙江的宁安市,位于牡丹江上游的谷底,所以有着得天独厚的地理条件。有一句话叫做“龙江大米甲天下,响水大米甲龙江”。黑龙江响水大米是人民大会堂的国宴用米,在优质大米中的地位自然很高。
6、天津小站米
天津也是产大米的好地方,天津小站米是当地有名的特色大米,起源于光绪年间,时任广西右江镇总兵的周盛传奉李鸿章之命,负责京沽屯田事务,于是在天津小站屯垦成功,种植出了好吃的天津小站米,这种大米品质十分的优越,但因为产量不高,名气不如其他的大米,吃着却是非常香的。
以上就是关于哪里的大米最香最好吃的介绍了,大米的品种非常的多,这些产地大米十分有名,对此你还有什么要补充的吗?
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