白菜在我国十分的常见,是我国产量最大、最普通的蔬菜,由于普遍,因此价格便宜。白菜品种很多,那么啥白菜品种好?下面一起来了解下。
1、包尖白菜
包尖白菜具有耐贮藏、不易抽苔、高品质等特点,口感非常不错,不管是用来做馅、溜炒、做汤、生吃都是很合适的,吃起来清鲜宜人,甜脆鲜嫩,清心爽口,比普通白菜好吃很多。
2、黄玫瑰白菜
黄玫瑰白菜最大的特点就是外形非常漂亮,长得很像黄玫瑰,它不仅营养价值高,而且还要很高的欣赏价值,所以因此而得名。黄玫瑰白菜的口感软糯,不管是用来做凉拌色拉,还是用来清炒或者涮火锅都是非常不错的,深受消费者喜爱。
3、紫色白菜
紫色白菜最主要特点就是花青素含量非常高,呈漂亮的紫色,非常讨人喜欢。紫白菜不仅有艳丽的外观和独特的口感,而且营养价值丰富,它除了富含花青素以外,维生素C含量也很高,紫色白菜比较高贵,有人称它为“白菜中的贵族”。
4、夏王子
夏王子白菜很特别,可以耐36度高温,特早熟,生育期只需要55-60天,种下去很快就能收获满满。叶球卵圆形,白帮,刺毛稀少。单球重量在1.3公斤左右,延后采收可以长到2.2公斤一个,每亩可产净菜4000公斤左右。
5、天津绿
天津绿在国外叫中国绿,这种品种白菜是天津蔬菜中最好的蔬菜之一,栽培历史悠久。天津绿白菜不管是外观,还是口感方面,都十分的突出。
6、佳秋01
佳秋01是中熟新品种,外叶深绿色,叶柄白色,生长期68~72天。单球净重约3.3~4千克,净菜率70%以上。结球性好,食用品质较好。
以上就是关于啥白菜品种好的介绍了,白菜的品种非常的多,这些都是各方面不错的品种,对此你还有什么要补充的吗?
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