眼下冬季,恰逢车厘子上市的季节,许多超市、水果店已经将车厘子摆上了货柜,那么面对诸多的车厘子品种,该如何选呢?什么品种最好吃?下面一起来了解下吧。
1、桑提娜
桑提娜外表呈心形,长柄,色泽鲜美,肉厚核小,口感脆甜,是智利车厘子中好评率最高的品种。
2、科迪亚
科迪亚是车厘子品种中最受欢迎的一种。其果实为宽心脏形,成熟后,果实的颜色和果肉呈紫红色,呈紫红色,并有明亮的光泽。而且果肉坚硬,耐贮藏及运输,果香浓郁,口感脆甜。
3、拉宾斯
拉宾斯为杂交培育品种,原产自加拿大。其果实近圆形或卵圆形,平均单果重9.1克,最大12克左右,皮和果肉红色,颜色鲜艳,口感硬脆、味浓甜,是车厘子品种中的颜值担当和口感担当。
4、布鲁克斯
布鲁克斯是早熟品种,上市早,口感良好。其果实扁圆形,个头较大,果皮浓红,果肉脆糖度高,肉厚核小,肉质脆硬,深受人们的喜爱。
5、雷尼
雷尼车厘子为美国品种,于1954年由美国华盛顿州立大学农业试验站使用宾库和先锋杂交选育而出。该品种果实宽心脏形,果皮底色为黄色,富鲜红色红晕,光照良好时全面红色,鲜艳美观,果肉无色,质地较硬,含可溶性固形物15-17%,风味好。而且鲜食加工皆宜。
6、斯基纳
斯基纳车厘子属于晚熟品种,果实成熟时有着更加深的红木色果皮,风味甜美且酸度比其他品种更低,同时它的可溶性固形物含量可达19.2%,也高于其他品种的车厘子,品质极佳。
7、冰莹
冰莹车厘子是最著名的欧洲甜樱桃品种,其果皮呈深桃红色,外观呈心形,甜美多汁。而且上市周期长,硬度和甜度俱佳。
总的来说,好吃的车厘子品种有很多,除了有进口品种之外,还有不少国产大樱桃品种,口感都是非常出色的,只是上市时间不同而已。大家选择自己爱吃的就行,并非哪种一定就最好。
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