每个季节都有其特有的水果,而在冬季柑桔类水果尤为畅销。此时,柑橘、橙子和柚子等新鲜水果纷纷上市,价格亲民,成为了人们家中常备的水果。很多朋友都爱吃橙子,其实橙子的种类也非常多。下面一起看看橙子哪个品种最好吃?
1、赣南脐橙
赣南脐橙以其脆嫩的肉质和浓郁的橙香而闻名,甜酸适中,风味独特。这种脐橙的果汁含量超过55%,可溶性固形物含量在14%以上,最高可达16%,糖分在10.5%至12%之间,酸度为0.8%至0.9%,固酸比在15至17:1之间。
2、血橙
血橙适应温暖、光照充足的环境,对水分的需求适中,但对水淹敏感。它富含维生素C,有助于促进血液循环。血橙的形态特征包括较少刺或近无刺的乔木,叶片通常比柚叶小,翼叶狭长,叶片卵形或卵状椭圆形,花朵白色,偶尔背面带有淡紫红色,花萼浅裂,花瓣长约1.2至1.5厘米,雄蕊20至25枚,花柱粗壮,柱头增大。
3、冰糖橙
若偏好高甜度的橙子,应选择橙色偏红、成熟度高的冰糖橙。这种颜色的冰糖橙因阳光充足而汁多味甜。中等大小的冰糖橙含水量高,皮薄肉厚,口感鲜甜且多汁,果肉爽脆。
4、琼中绿橙
琼中绿橙在琼中特有的土壤和气候条件下生长,果实饱满,皮绿肉红,皮薄多汁,色泽润绿有光泽,肉质香软,化渣率高,酸甜适中,果实较大。
5、爱媛38号橙
爱媛38号橙的果实近圆形,果形指数约为0.82,成熟时呈深橙色,油胞稀疏,果面光滑,果皮薄且易剥离,厚度约1.8毫米。果肉呈橙黄色,质地细腻,入口即化,带有甜橙的风味,无核或少核。据测量,平均单果重约192.5克,大者可达250克以上;果实的可溶性固形物含量可达14.0至15.0%,可食率达76.8%。
以上几类橙子都是当下比较流行的橙子品种,每个人口味不一样,有的人喜欢纯甜的冰糖橙,有的喜欢吃水分多的,有的人喜欢酸甜的。你们呢?
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