鱼是餐桌常见的食材,鱼类品种非常多,中国有悠久的养鱼历史。鱼分为海鱼和淡水鱼,那么适合淡水养的鱼有哪些?下面一起来了解下。
1、青鱼
青鱼又叫做螺蛳青、乌青和青鲩,为底层鱼类。主要生活在江河深水段,喜活动于水的下层以及水流较急的区域,喜食黄蚬、湖沼腹蛤和螺类等软体动物。
2、草鱼
草鱼又叫做革鲩、混子和草青,为典型的草食性鱼类,其肉质白嫩,韧性好,出肉率高。草鱼一般喜栖居于江河、湖泊等水域的巾、下层和近岸多水草区域。
3、鲢鱼
鲢鱼又叫做白鲢、鲢子。鲢体银白色,头、体背部较暗色,偶鳍灰白色,背鳍和尾鳍边缘黑色。栖息于大型河流或湖的上层水域,以浮游生物为食。
4、鲫鱼
鲫鱼又叫做鲫瓜子、鲫拐子、鲫壳子、河鲫鱼等,是我国重要的经济鱼类,其头小,体较高,无须。属底层鱼类,适应性很强。
5、鲤鱼
鲤鱼又叫做鲤拐子,背部暗黑色,体侧暗黄色,腹部黄白色。是一种杂食性鱼类,成鱼喜食螺、蚌、蚬等软体动物。
6、鳙鱼
鳙鱼又叫做花鲢、黑鲢、胖头鱼,背侧部灰黑色,间有浅黄色泽,腹部银白色。鳙鱼生活于水域的中上层,性温和,行动缓慢,不善跳跃。
7、黑鱼
黑鱼是一种比较凶猛的肉食鱼类,由于它的肉质鲜嫩,没有多余细刺,加上营养价值高,因此深得人们的喜爱,因为养殖黑鱼技术简单,成活率高,也深受养殖户的喜爱。
8、黄骨鱼
黄骨鱼又叫做黄颡鱼,是一种比较小的鱼类,肉质细嫩,营养价值高,小孩老人都爱吃,目前养殖黄骨鱼的经济价值也还不错。
以上就是关于适合淡水养的鱼有哪些的介绍了,这几种淡水鱼都是常见的,也非常适合淡水养殖,你喜欢吃哪一种呢?
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