柿子在南方和北方都很常见,近年来,脆柿品种开始受到广大消费者的热烈欢迎。它的独特口感使其备受欢迎,成熟的脆柿果肉坚硬且爽脆,甜度也不错,不腻人。下面一看看脆甜柿子哪个品种最好?
1、富有
果实硕大,单个果实重量介于100至250克之间,最大重量可达350克。果皮呈现橙红色,果粉丰厚,肉质紧密,带有紫红色小点,味道甜美且多汁,果核数量较少,品质卓越。
2、次郎
成熟后的果实呈现橙红色,果实大,单个果实重量在100至250克之间,最大可达270克。果肉质地松脆,略带紫红色斑点,味道甜美且多汁,果核数量较少,品质上乘。
3、黄金方柿
果实形状如同高脚四方形,平均单个果实重量约为260克,最大可达480克。果面呈红色,果皮较薄且表面有明显的4条对称纵沟。果肉呈现金黄色或橙红色,品质上佳。该品种的结果情况没有明显的大小年现象,一般在9月下旬至10月初成熟。成年植株的生长状况中等,萌芽率较高,成枝能力较弱。植株具有矮化特征,适合密集种植。
4、早秋
果皮呈现浓厚的橙红色,色泽鲜艳。果肉质地紧密且褐斑少,果汁丰富且糖度为14%至16%。种子数量较少且品质极佳。该品种在9月中旬成熟,具有丰产稳产的特点。
5、镜面柿
镜面柿主要生长在山东菏泽地区。采摘下来的果实很容易成熟,口感甜脆,汁水较少,是一种非常适合新鲜食用的柿子品种。
6、太秋
这种柿子的口感松脆,与常见的软柿子不同,它是属于脆肉型的。虽然完全成熟后也会变软,但最好吃的时候是七八成熟。
综上就是一些脆甜柿子介绍,柿子还可以加工成美味的柿饼,不过有的朋友就喜欢软糯口感的柿子,并不喜欢现在比较流行的脆柿子,你呢?
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