最好吃的鱼排行榜

鱼是一种美味又健康的食材，不同种类的鱼的口感和风味各有不同，鱼肉的蛋白质含量极高，很多人喜欢吃鱼，下面就来说说最好吃的鱼排行榜。

1、三文鱼

三文鱼是一种分布在大西洋和太平洋，以及北冰洋等水域的海产鱼类，三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，含有非常丰富的蛋白质，而且比其他的鱼类更高，既可直接生食，又能烹制菜肴。

2、鳕鱼

鳕鱼是一种体型较短的海鱼，鳕鱼是生活在深海中下层和海洋底层的，鳕鱼肉质鲜嫩白细，爽口不腻，鱼刺极少，口感甜滑，入口即化，肉质非常细腻，有独特的清香和鲜味。

3、金枪鱼

金枪鱼，又叫鲔鱼、吞拿鱼，金枪鱼是一种生活在海洋深处的鱼类，也是一种最好吃的海产鱼类，金枪鱼肉质柔嫩鲜美，并且蛋白质和营养成分丰富。

4、鳗鱼

鳗鱼分为河鳗和海鳗，外形与鳝鱼十分类似，原产于海洋，可溯游到淡水中生活，成熟后再回到海里产卵。它的营养价值也非常的丰富，肉质柔软细腻，没有异味，味道丰腴鲜醇。

5、河豚鱼

河豚，别称“河鲀”，古称"肺鱼"，是一种长江里常见的鱼类。身体短小，呈纺锤状。河豚好吃，肉质细嫩，味道很鲜美，营养价值很高。

6、清江鱼

清江鱼是一种产于湖北清江的鱼，是一种生活在湖北的山涧洞泉里的鱼，肉质非常鲜嫩，并且鱼腥味不是很重，没有任何泥土的味道，基本上没有刺，味道鲜美。

7、鳜鱼

鳜鱼又叫桂花鱼，它是我国"四大淡水名鱼"中的一种。喜欢生活在水流很湍急、而且对于水质的要求要很高。鳜鱼鳜鱼的肉质鲜美，吃起来没有鱼刺，其肉呈瓣状，味道清甜鲜美，营养丰富，为淡水鱼之上品。

8、黄辣丁

黄辣丁是一种生活在湍急清澈溪流中的鱼类，产于岷江上游，这种鱼肉质鲜美，非常细嫩，全身没有小刺，且呈蒜瓣肉，黄辣丁还有个特点，没有鳞片，最好吃的做法就是炖汤。

9、鲈鱼

鲈鱼的肉质肥嫩洁白、没有腥味，细刺较少，肉为蒜瓣形，鲈鱼最好吃的做法就是清蒸，而且非常适合清蒸，鱼肉不容易蒸老，简单上锅一蒸，再淋上蒸鱼豉油，热油一浇，那叫一个鲜美。

10、武昌鱼

武昌鱼又称江团，是一种比较常见的淡水养殖鱼类，它肉质肥嫩，味鲜腴美，不少人开始发现，武昌鱼吃到嘴里以后，唇齿留香久久不会散去，可以让人回味很久。

以上就是关于最好吃的鱼排行榜介绍了，这些鱼味道鲜美，营养丰富，你最喜欢吃哪种鱼？

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