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中国最好吃的柿子品种排名

中国最好吃的柿子品种排名

发布时间:2023-10-12 14:44:19   来源: 用户投稿  采编:编辑359    阅读:(3777)  评论:0   赞:0
[导读]柿子一般在秋季9-10月成熟,根据种植品种的不同,具体的时间可能有一些差异。下面小编就来介绍一下中国最好吃的柿子品种排名,我们一起来看看。

俗话说,“七月核桃八月梨,九月的柿子要赶集”,柿子一般在秋季9-10月成熟,根据种植品种的不同,具体的时间可能有一些差异。下面小编就来介绍一下中国最好吃的柿子品种排名,我们一起来看看。

1、火晶柿子

火晶柿子是我国最好吃的柿子品种之一,因软化后,色红耀眼似火球,晶莹透亮如水晶而得名。火晶柿子果形扁圆,面为朱红色,细润而光滑,色泽艳丽、浆汁丰满、鲜美甘珍、大小均匀,而且营养丰富,含糖量高。

2、磨盘柿

磨盘柿以果实个头大,形状似磨盘而得名。磨盘柿果实非常大,最大的单果可到一斤左右,平均单果也有半斤左右,颜色一般呈橙黄色,果实呈扁圆形,果皮摸起来比较光滑,表面果粉也比较多,一般在10月份左右成熟。

3、牛心柿

牛心柿是杂交栽培而出一个柿子品种,因外表像一颗牛心而得名。牛心柿果实平均重约175g,方心脏形,阳面橙红色,阴面橙黄色,无纵沟或甚浅,皮薄易破,肉质细软,纤维少,汁特多,味甜无核。

4、尖柿

尖柿是我国十大柿子品种之一,果实呈圆锥形,外表橙红,果实顶端呈尖型。成熟尖柿果皮橙红色,果粉中等多,果肉橙色,软后橙红色,最宜制作柿饼,具有个大、霜白、底亮、质润、味香甜等特色。

5、罗田甜柿

罗田甜柿是自然脱涩的甜柿品种,秋天成熟后,不需加工,可直接食用。罗田甜柿特点是个大色艳,果实橙黄色,果面富有光泽,身圆底方,皮薄肉厚,甜脆可口,清香诱人,营养丰富,因籽少,既方便食用,更方便加工。

6、鸡心黄柿子

鸡心黄柿子如牛心柿一样,因外表如鸡心,果实色呈黄色而得名鸡心黄柿子。鸡心黄柿子晚熟且可存放时间长,成熟后颜色红艳,表皮光泽,一般到每年的九月下旬左右即可成熟,其果实皮薄肉厚,无核且味甜。

7、镜面柿

镜面柿以质细、味甜、多霜而驰名中外,果实中等大,单果重150克左右,果形扁圆,大小均匀,这种柿子外表非常的漂亮,看起来很有色泽,而且非常的美味,肉质细软,霜厚无核,入口成浆,味醇甘甜,营养丰富,且耐存放。

8、大萼子柿

大萼子柿是我国有名的柿子品种,平均单果重120克,最重145克。大萼子柿果个中等,呈矮圆头形,果面光滑,橙红色,果肉橙黄色,肉质松脆,汁多味甜,脱涩后质地极柔软,味香甜,无核,品质佳。

9、四周柿

之所以叫四周柿,是因为它的表皮上有四条明显的沟壑。四周柿虽然长得不太好看,但是甜美多汁,果肉为橙红色,可以直接食用,一般在9-10月成熟,是皮薄肉厚、无核且味甜的品种。

10、甜心柿

甜心柿果实中等大,平均果重120g,大小较整齐,扁圆形,橙黄色,果皮较细而光滑、有果粉、无网状花纹,无裂纹,无蒂隙。果肉橙黄色,9月上旬果实开始着色,9月中下旬果实成熟,果肉致密,纤维少,最宜硬食。

以上就是中国最好吃的柿子品种排名,我国柿子产地分布较广,主要产地在山东、山西、河北、河南、江苏、安徽、北京、天津等地。

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文章分类: 水果蔬菜

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