您好,欢迎来到惠农网
惠农资讯
当前位置:
资讯首页>
精彩专题>
中国十大名蟹

中国十大名蟹

发布时间:2023-09-16 16:08:25   来源: 用户投稿  采编:编辑小土豆    阅读:(1571)  评论:0   赞:0
[导读]秋风起,蟹脚痒。又到了吃螃蟹的季节了,现在喜欢吃螃蟹的人越来越多,很多人不知道中国有十大名蟹,味道十分不错。下面一起来了解下。

秋风起,蟹脚痒。又到了吃螃蟹的季节了,现在喜欢吃螃蟹的人越来越多,很多人不知道中国有十大名蟹,味道十分不错。下面一起来了解下。

1、阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹产于江苏苏州地区的阳澄湖,是闻名国内外的中国名产。其个大体肥,一般3只重500克,大者重250克以上,青背白肚金爪黄毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富。

2、南湖蟹

南湖蟹产于浙江省的杭嘉湖水网地带。而杭嘉湖水网地带处于杭嘉湖平原中,个体非常大,肉质也非常鲜美,受到很多人的喜爱。

3、炎亭江蟹

浙江省的第二种名蟹是炎亭江蟹,这种螃蟹产自浙江苍南县炎亭,以个大味鲜而出名。炎亭所产的江蟹产量大,质量好,一般个重250克至300克,大的有500多克,且体肥肉满。

4、天津紫蟹

天津紫蟹是中华绒蟹的一种,它体小,仅有一颗大衣纽扣大小。揭开蟹盖,蟹黄为猪肝紫色,炒熟以后变成橘红色,味极鲜美。

5、莱州大蟹

莱州大蟹掖县的著名特产,雌蟹最大的重达0.75公斤。雌蟹的蟹黄,雄蟹脂膏,雪白蟹肉,非常的鲜美可口。

6、微山湖醉蟹

微山湖位于山东微山县南部,是中国最大的淡水湖。该地区所产的蟹肉细嫩,蟹黄鲜红,极其鲜美,渍好的醉蟹,仍栩栩如生,色、形仍如活蟹。

7、潮汕赤蟹

潮汕赤蟹也叫潮汕膏蟹,是梭子蟹青蟹属动物锯缘青蟹,体型非常大,生性凶猛,养殖的膏蟹,鲜美异常,营养价值甚高。

8、黄油

黄油蟹揭开蟹盖,一股特殊蟹油香味迎面而来,蟹盖有一层黄色蟹膏,细品十分鲜香,极其美味,为“蟹中极品”。

9、屯溪醉蟹

屯溪位于安徽黄山,屯溪醉蟹色青微黄,肉质十分细嫩,酒香浓郁,略带甜味,此外屯溪醉蟹一般是用小坛子包装,可以保留大闸蟹的鲜美和酒香。

10、兴城梭子蟹

辽宁兴城的梭子蟹,蟹肉色洁白,肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美,为海蟹之上品。

以上就是关于中国十大名蟹的介绍了,吃蟹除了阳澄湖大闸蟹,这些也都是非常好吃的,你喜欢吃哪一种蟹呢?

关于中国十大名蟹的精彩图文、热门评论,您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。

文章分类: 畜牧水产

版权申明:“惠农网”的所有作品均为湖南惠农科技有限公司合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网书面授权不得全部或部分使用、转载、摘编、传播或利用其它方式使用上述作品。经本网授权使用的,应当在授权范围内使用,且须注明“来源:惠农网”。凡违反本条声明者,本网将追究其相关法律责任。

凡本网注明“来源:XXX(非惠农网)”的作品,均转载自其它媒体,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。