很多朋友爱吃水产,而海鲜就是水产的一个大品类,海鲜下面又可以分为鱼类、贝类、虾类、蟹类、藻类等多种。下面一起简单看看海鲜类食物有哪些?
1、石蜐
这种海鲜形状就像人手一样,所以人们又把它叫做“佛手”,这种海鲜的吃法主要是爆炒,蒸熟以后蘸料吃味道也非常的不错。
2、马头鱼
一般多冰藏或冻藏,生鲜出售,为高价的食用鱼,肉质柔嫩鲜美。
3、大黄花鱼
传统“四大海产”大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼之一,我国近海主要经济鱼类。
4、海蜇
一种腔肠软体动物,一般呈伞状,颜色主要是白色,有的颜色比较鲜艳,可以呈现多种颜色,看起来五颜六色的,能够伸缩运动。
5、乌贼
乌贼以遇到强敌时会“喷墨”作为逃生的方法而闻名,其实乌贼还有一项技能,那就是它会跃出海面,具有惊人的跳跃能力和陆地沙滩爬行能力。
6、鱿鱼
平时吃的鱿鱼就是海鲜的一种,鱿鱼虽然被我们称之为鱼,但它并不属于鱼类,是生活在海洋的软体动物。
7、东星斑
身上布满白色的幼细花点,形似天上的星星,因而称为“星斑”,至于“东”字,是因为它产自中国东部的东沙群岛。
8、牡蛎
俗称海蛎子、生蚝,是海洋里的软体动物。牡蛎不仅肉肥味美,而且营养丰富, 它的肉中含有多种氨基酸、糖原、以及大量的活性微量元素。
我国海洋资源丰富,里面可以食用的海鲜种类是非常多的,且不同季节盛产的品种不一样,主要就是分为几个大类,你们更喜欢吃哪种呢?
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