十大最好吃的海鱼品种推荐

对于居住在海边的朋友来说，平时海鱼肯定吃的不少，有些海鱼目前已经可以实现人工养殖，有的海鱼品种则还不行，而不管能否实现人工养殖，好吃的海鱼品种是非常多的，下面一起看下十大最好吃的海鱼介绍。

1、三文鱼

三文鱼也叫大马哈鱼，是主要分布在大西洋和太平洋、北冰洋交界水域的一种海鱼，三文鱼不仅肉质鲜美，而且营养丰富。

2、金枪鱼

金枪鱼是很有名的绿色健康美食，不仅营养价值非常高，而且食用方法也很多样，可以与蔬菜同食，最出名的就是金枪鱼生鱼片以及金枪鱼罐头，都是不得多的的美味。

3、鳕鱼

鳕鱼的营养价值是全球公认的，尤其在欧洲更是被称为餐桌上的营养师，它的传统吃法通常是鳕鱼炖豆腐或是清蒸鳕鱼，这样可以保留鳕鱼的鲜美，口感也更细嫩。

4、秋刀鱼

秋刀鱼作为十大最好吃的海鱼之一，尤其在日本国家是非常经典的一道菜品，多采用煎和烤的做法，再配上白米饭同食，在日本是物美价廉的美味，对中老年和孩子特别有益处。

5、鳗鱼

鳗鱼是一种长相类似蛇的鱼，同样是特别有价值的一种海鱼，烹饪方法也很多样，光在日本就有十多种鳗鱼的吃法，口感肥美又可口。

6、带鱼

带鱼也叫做裙带鱼、肥带鱼，这种鱼身体修长，在海中呈现亮闪闪的银色，远看神似一把刀，所以在某些地区它也被称为鱽鱼。

7、沙丁鱼

沙丁鱼体型娇小，大约在15-30厘米之间，是沙丁鱼罐头的主要原料。

8、老板鱼

老板鱼形似飞碟，身体是相当扁平，就像被压扁的饺子皮儿一样。老板鱼主要生活在海底，它非常聪明擅于伪装和隐藏，会把自己埋在沙子里与沙子混为一体，伺机捕捉猎物。

9、偏口鱼

江浙地区会把偏口鱼叫做比目鱼，偏口鱼身体呈扁状，眼睛长在头顶，看上去非常奇怪，别看这种鱼长得“歪嘴斜眼”的，可是吃起来却非常美味，肉质十分鲜美，老人和小孩都可以食用。

10、银鲳鱼

银鲳鱼也叫银盘鱼，人工养殖的成本极高，并且死亡率也高，因此市面上售卖的银鲳鱼大多都是野生捕捞的。银鲳鱼肉质细嫩，鱼刺也非常少，很受人们欢迎，但价格极其高昂。

当然，海鱼的品种是非常多的，如果仅仅说这十种海鱼就是最好吃的，肯定有不少朋友不服，因为每个人口味不一样，吃过的鱼也不一样，大家不妨留言说说你心目中的NO.1。

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