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6月份上市的水产有哪些?

6月份上市的水产有哪些?

发布时间:2023-06-02 15:37:24   来源: 用户投稿  采编:编辑小白菜    阅读:(1303)  评论:0   赞:0
[导读]现在正值6月份,很少水产品都上市了,不少人都喜欢吃水里的食物,其味道鲜美,营养丰富,那么6月份上市的水产有哪些?下面一起来看看。

现在正值6月份,很少水产品都上市了,不少人都喜欢吃水里的食物,其味道鲜美,营养丰富,那么6月份上市的水产有哪些?下面一起来看看。

1、对虾

对虾的捕捞季节有春、秋两季,6月份的对虾肉质鲜嫩,系高蛋白营养水产品,被广泛用于各种菜肴的制作。对虾易消化,肉质松软,对病后需要调养以及身体虚弱的人是极好的食物。

2、海胆

在六月尾七月头的时间,时令海胆就有马粪胆,七月尾到十月则有较贵价的紫海胆。我国民间将其视作海味中的上等补品,素有吃海胆黄滋补强身的说法,称其能增强精力、提神解乏。

3、蛤蜊

每年5-6月份正是蛤蜊最肥鲜的时期。蛤蜊它含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、钙、铁、碘、磷、氨基酸、维生素和牛磺酸等多种成分,是一种高蛋白、低热能的食物。

4、螃蟹

每年的五六月份和中秋节前后都是吃螃蟹的最佳时节。蟹味美,营养丰富,含有大量钙、锌及蛋白质,还含有较多的维生素、铁等。螃蟹味道鲜美,肉质细嫩,是人们喜食佳品。

5、蛏子

夏天是盛产蛏子的季节,蛏子富含硒和碘,它是孕妇、老年人、甲状腺功能亢进病人良好的保健食品,蛏子含有锰和锌,常食蛏子有益于脑的营养补充,有健脑益智的作用。

6、鲈鱼

鲈鱼是古时候我国四大名鱼之一,肉质清香白嫩,没有腥味,最宜炖汤、红烧或清蒸。象山渔谚称“冬鲫夏鲈”,说的就是鲫鱼冬季最肥,鲈鱼夏季最壮,所以夏天是吃鲈鱼最好的时候。

7、海螺

海螺的产期大概在5~8月,这段时期海域水温较高,适宜海螺等生活繁衍。海螺肉丰腴细腻,味道鲜美,富含蛋白蛋、维生素、氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的食物。

以上就是关于6月份上市的水产有哪些的介绍了,其实除了这些水产品外,还有鲅鱼、黄花鱼、草鱼等水产品也很不错,大家喜欢的可以购买回家尝鲜。

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文章分类: 畜牧水产

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