东北三省有名的大米

大米可以说是每家每户必不可少的餐桌主食，我国南北方均有水稻种植，而说到好吃的大米，很多人认准东北产的，下面给大家介绍东北三省有名的大米。

1、五常大米

黑龙江的五常大米为”中国最好的稻米“，这源于它独特的地理环境，气候寒冷，干燥少雪，无霜期130天左右，土壤有机质高，土壤酸碱度合适，非常适合大米的长势。五常大米质地坚硬，饭粒油亮，蒸熟以后香味浓郁，绵软略黏、芳香爽口。

2、响水大米

响水大米产于黑龙江牡丹江市宁安市，是国家认可的”中国国家地理标志产品“。当地土地为火山爆发后岩浆凝固而成的“石板地”，水质为镜泊湖流出的地下泉水，一系列的天然优势造就了响水大米独特的口感。

3、盘锦大米

辽宁省盘锦市的大米，米粒饱满，长宽比较适中，气味清香。盘锦自古就有“鱼米之乡”的美誉，当地土壤没有污染，有机质丰富，土壤偏碱性，造就了口感好的盘锦大米。

4、舒兰大米

吉林的舒兰大米是一个知名度不高，但口感完全可以跟五常大米媲美。舒兰号称“中国生态稻米之乡”，生态环境很好，没有污染，由拉林河水灌溉，而且舒兰位于拉林河上游，五常位于拉林河中下游，优质水源造就优质大米。

5、延边大米

延边大米是吉林省延边朝鲜族自治州的特产，米粒呈长椭圆形，蛋白质含量高，晶莹透亮，蒸熟之后有油光，香味能飘出好远。延边大米之所以名气大，要感谢独特的地理环境。

6、万昌大米

吉林的万昌贡米在当地是赫赫有名的特产，万昌镇位于吉林省永吉县，当地有着有机质含量高，酸碱度适宜，保蓄水肥能力强的黑土地，这些为水稻的生产提供了良好的生长条件。

以上就是关于东北三省有名的大米介绍了，东北三省是辽宁、吉林、黑龙江三省合称，当地大米非常优质，你喜欢吃哪里产的？

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