十大昆虫美食盘点

昆虫在很多人的印象中一般都不怎么被待见，尤其是一些害虫，还常会危害庄稼，给农民朋友带来巨大的损失。但就是这些令人讨厌的昆虫，目前也有不少种类已被送上餐桌，成为了大家喜爱的美食。下面一起来盘点下十大昆虫美食。

1、洋辣子

蜇人的洋辣子也是一种美食相信很多人都没想到，不过要吃它，还得等到它结茧以后，这时就成了北方人爱吃的美食——洋辣子罐。据说口感比蟹黄还好吃，而且吃法也是多种多样。

2、金蝉

金蝉是一种流行于河南、河北、安徽一带的美食。金蝉肉含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，且有良好药用保健效果，因此市场价格也是挺贵的。像一些饭店里一小盘炸金蝉，都要四五十块。

3、蜂蛹

蜂蛹因其味美，营养价值高，深受吃货们的喜爱，它一般是蜜蜂或胡蜂（马蜂）的幼虫及蛹体。

4、打屁虫

也叫臭屁虫、放屁虫等，相信很多人也是比较熟悉的。而它在我们贵州黔东南地区，却成为了一种美食，用油简单的爆炒过后，味道香美可口。

5、竹虫

竹虫这一昆虫美食在云南地区特别流行。在当地，竹虫吃法多样，可以油炸、清炒、烧烤、红焖，味道鲜美，是佐酒的首选。

6、水蟑螂

水蟑螂又名龙虱，它在我国已有很多年的食用历史，如今广东很多地区也十分常见。它的蛋白质含量高，而脂肪含量少，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低固醇的食品。

7、沙蚕

沙蚕俗称海虫、海蛆、海蜈蚣等，其作为盘中餐历史悠久，早在千年之前的晋代郭义恭在《广志》就有记载：沙蚕 “得醋则白浆自出，以白米泔滤过，蒸为膏，甘美益人。”

8、龙眼鸡

龙眼鸡是一种喜食龙眼、荔枝树液的昆虫，虽是害虫，但它长的特别好看，五颜六色的，是很多农村人儿时的玩物。而且它还是一道美食，在福建一带很流行，而且吃法很简单，一般是烤和油炸。

9、爬沙虫

爬沙虫是一种珍稀的食用和药用昆虫，除了在日本有着悠久的使用历史外，在中国的四川、云南等省份都有较多的消费群体。

10、蚂蚱

蚂蚱也就是蝗虫，是大家比较熟知的一类能吃的昆虫美食，如油炸蚂蚱等等。



以上就是有关十大昆虫美食的盘点，像我国很多地区都十分流行吃这些昆虫，不知道你敢不敢吃呢？欢迎留言讨论。

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