全国莲藕出名产地盘点

秋冬是莲藕大量上市的时候，也是一年之中吃莲藕的最佳季节，我国莲藕产地非常的多，那么你知道全国哪些地区的莲藕出名？下面一起来盘点全国莲藕出名产地。

1、柳江莲藕

柳州属于亚热带季风气候，土壤肥沃，日照充足，降水量丰富，得天独厚的地理环境非常适合莲藕生长，是目前国内最大的双季藕种植基地。柳江莲藕上市时间较早，一年可以采收两次，个头大，藕肉洁白，吃起来清甜可口，藕香味十足。

2、洪湖莲藕

洪湖莲藕产自我国湖北的洪湖市，俗称“沔城藕”，属于当地有名的特产。洪湖莲藕之所以与众不同，主要是因为洪湖地处长江泛滥平原，这里独特的青泥巴土壤，质地柔软细腻，肥力足，非常适合莲藕的生长。

3、汉川莲藕

湖北盛产莲藕，而除了洪湖莲藕远近闻名之外，湖北汉川莲藕也是榜上有名。汉川市得天独厚的自然环境，非常有利于莲藕的生长，这也使得汉川莲藕不仅粗壮肥大，肉质松脆；而且藕香浓郁，粉糯甜脆。

4、新垦莲藕

新垦莲藕产自于广州市的南沙区，属于广东南沙区的著名特产之一，新垦莲藕不仅在国内很出名，而且还销往英国、马来西亚、泰国、美国和新加坡等地。由此可见，新垦莲藕的品质有多么出众。

5、蔡甸莲藕

湖北武汉的蔡甸区种植莲藕有将近1000余年的历史，还被认为是中国莲藕栽培的起源地。蔡甸莲藕有红藕和白藕之分。前者口感粉粉糯糯，适合拿来炖汤；后者口感脆爽清甜，适合拿来小炒或凉拌。

6、宝应莲藕

宝应，位于江苏省中部，隶属江苏扬州市，宝应莲藕拥有非常悠久的种植历史，种植历史不下于1000年。被评为中国国家地理标志产品的宝应莲藕，藕肉清甜爽脆，香味浓郁，乃藕中珍品。

以上就是关于全国莲藕出名产地盘点了，其实除了以上介绍到的之外，还有很多地区的莲藕也是很出名的，你还知道哪些地区？

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