秋冬是莲藕大量上市的时候,也是一年之中吃莲藕的最佳季节,我国莲藕产地非常的多,那么你知道全国哪些地区的莲藕出名?下面一起来盘点全国莲藕出名产地。
1、柳江莲藕
柳州属于亚热带季风气候,土壤肥沃,日照充足,降水量丰富,得天独厚的地理环境非常适合莲藕生长,是目前国内最大的双季藕种植基地。柳江莲藕上市时间较早,一年可以采收两次,个头大,藕肉洁白,吃起来清甜可口,藕香味十足。
2、洪湖莲藕
洪湖莲藕产自我国湖北的洪湖市,俗称“沔城藕”,属于当地有名的特产。洪湖莲藕之所以与众不同,主要是因为洪湖地处长江泛滥平原,这里独特的青泥巴土壤,质地柔软细腻,肥力足,非常适合莲藕的生长。
3、汉川莲藕
湖北盛产莲藕,而除了洪湖莲藕远近闻名之外,湖北汉川莲藕也是榜上有名。汉川市得天独厚的自然环境,非常有利于莲藕的生长,这也使得汉川莲藕不仅粗壮肥大,肉质松脆;而且藕香浓郁,粉糯甜脆。
4、新垦莲藕
新垦莲藕产自于广州市的南沙区,属于广东南沙区的著名特产之一,新垦莲藕不仅在国内很出名,而且还销往英国、马来西亚、泰国、美国和新加坡等地。由此可见,新垦莲藕的品质有多么出众。
5、蔡甸莲藕
湖北武汉的蔡甸区种植莲藕有将近1000余年的历史,还被认为是中国莲藕栽培的起源地。蔡甸莲藕有红藕和白藕之分。前者口感粉粉糯糯,适合拿来炖汤;后者口感脆爽清甜,适合拿来小炒或凉拌。
6、宝应莲藕
宝应,位于江苏省中部,隶属江苏扬州市,宝应莲藕拥有非常悠久的种植历史,种植历史不下于1000年。被评为中国国家地理标志产品的宝应莲藕,藕肉清甜爽脆,香味浓郁,乃藕中珍品。
以上就是关于全国莲藕出名产地盘点了,其实除了以上介绍到的之外,还有很多地区的莲藕也是很出名的,你还知道哪些地区?
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