您好,欢迎来到惠农网
惠农资讯
当前位置:
资讯首页>
精彩专题>
我国哪些地方产的火腿最正宗?

我国哪些地方产的火腿最正宗?

发布时间:2022-03-26 15:59:40   来源: 用户投稿  采编:编辑小兔    阅读:(3633)  评论:0   赞:0
[导读]火腿作为一种难得的美食,其价格是非常高昂的,尤其是国外一些火腿的价格,一只就高达上万元,这里说的火腿当然不是指大家平时吃的那些各种不同类型的火腿肠,而是正儿八经的一只大腿。很多人会问,我们国内就没有出产火腿的地方吗?当然是有的,下面就一起来了解下我国哪些地方产的火腿最好吃最正宗?

火腿作为一种难得的美食,其价格是非常高昂的,尤其是国外一些火腿的价格,一只就高达上万元,这里说的火腿当然不是指大家平时吃的那些各种不同类型的火腿肠,而是正儿八经的一只大腿。很多人会问,我们国内就没有出产火腿的地方吗?当然是有的,下面就一起来了解下我国哪些地方产的火腿最好吃最正宗?

1、金华火腿

产地在浙江金华,在世界范围内都名气很大,由于所用原料和加工季节以及腌制方法的不同,金华火腿又有许多不同的品种。

2、宣威火腿

产于云南省的宣威县,历史悠久,外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩。

3、威宁火腿

产自贵州省毕节威宁,已有六百多年的历史,早就闻名海内外,肉色棕红,色泽鲜艳,骨小皮薄,肉食细嫩。

4、安福火腿

产地江西安福,特点形如柳叶,脚蹄短小,腿身饱满,皮薄肉嫩,精多肥少,色红味香,经久不变质。

5、泗洲火腿

据了解,"泗洲火腿"制法来自于明宫廷御膳秘方,因明亡,由一唐河籍御厨带入民间,清末民国时期享有盛誉,现以唐河县宝塔宾馆所产最为有名

6、宣恩火腿

湖北省宣恩县特产,沿用中式火腿传统工艺,结合土家苗寨腌腊技术精制而成,选料考究,工艺独特,质量上乘。

7、盘县火腿

产自贵州省六盘水盘州市,历史悠久,其形似琵琶,皮色腊黄,瘦肉桃红色或玫瑰色,肥肉乳白色,肉质滋嫩,香味浓郁,咸香可口,以色、香味、形着称。

除此之外,诺邓火腿、撒坝火腿、底尼火腿、安泽火腿等都还不错,国内的火腿价格也比国外要便宜一些,当然要吃最优质的火腿,那价格还是很高的。

关于火腿产地的精彩图文、热门评论,您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。

文章分类: 农副加工

版权申明:“惠农网”的所有作品均为湖南惠农科技有限公司合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网书面授权不得全部或部分使用、转载、摘编、传播或利用其它方式使用上述作品。经本网授权使用的,应当在授权范围内使用,且须注明“来源:惠农网”。凡违反本条声明者,本网将追究其相关法律责任。

凡本网注明“来源:XXX(非惠农网)”的作品,均转载自其它媒体,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。