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新疆养殖的优良羊品种有哪些?

新疆养殖的优良羊品种有哪些?

发布时间:2022-01-29 14:24:11   来源: 用户投稿  采编:编辑359    阅读:(1183)  评论:0   赞:0
[导读]我国是世界排名第一的养羊大国,各地均有羊养殖,其中新疆是我国的养羊大省,当地羊品种较多,口感较好,没有膻腥味,肉质紧实,销往各地,市场需求非常大。那么新疆养殖的优良羊品种有哪些?

我国是世界排名第一的养羊大国,各地均有羊养殖,其中新疆是我国的养羊大省,当地羊品种较多,口感较好,没有膻腥味,肉质紧实,销往各地,市场需求非常大。那么新疆养殖的优良羊品种有哪些?下面就和小编一起来看看。

一、阿勒泰羊

阿勒泰羊主要产于新疆北部,是哈萨克羊的一个分支,历史十分悠久,有1200多年。这个羊特点鲜明,羊毛棕红色居多,少部分会有黄色、黑色或白色。公羊有一对很大的螺旋羊角,母羊部分有角。阿勒泰羊个头大,尾部较大,屠宰率高,肉、脂产量高,味道鲜美。

二、刀郎羊

刀郎羊发育较快,体型较大,是阿富汗瓦尔吉尔肥尾羊与当地土种羊杂交出来的品种。刀郎羊结构匀称,体大躯长而深,肋骨拱圆,胸深而宽,前后躯较丰满,头中等大小,鼻梁隆起,耳特别长而宽。公羊绝大多数无角,母羊一般无角。南疆麦盖提县的刀郎羊肉质嫩、无膻味,特别适合用清水炖着吃,其口感肥而不腻,适口性强。

三、多浪羊

多浪羊也是新疆比较有名气的羊品种了。多浪羊中心产区在麦盖提县,来源于阿富汗的瓦尔吉尔肥尾羊与当地土种羊杂交,经济价值高,肉、脂、毛、皮都是比较好的。多浪羊我们看到的多为灰色或灰白色,但它出生时多为褐色或棕黄色,经过一次剪毛后会变色。多浪羊没有角,尾大,个高,成年羊可达200斤以上。但多浪羊尾脂过多,毛色杂,还需要进一步选育。

四、巴尔楚克羊

巴尔楚克羊是著名的肉毛兼用型地方品种,具有生长发育快、耐粗饲、肉味鲜美等优良特性,在新疆享有盛名。经过了长期的自然选择与进化形成了外貌特征明显、遗传性能稳定的肉毛兼用型地方品种。巴尔楚克羊具有耐热、耐旱、耐盐碱和肉质好的特点,是新疆喀什地区巴尔楚克城的优良品种。

五、巴什拜羊

巴什拜羊因由爱国人士巴什拜培育成而得名,外型很像阿勒泰羊,但体型小于阿勒泰羊,优势是羊毛品质高于阿勒泰羊。生长在巴尔鲁克山,裕民县是巴什拜羊之故乡。由巴什拜·雀拉克多年培养杂交而产生的瘦肉型优良新品种,爆炒后再食,肉的口感会更好。

六、黑头羊

黑头羊,分支于蒙古羊,来源于美丽壮观的巴音布鲁克草原,是那的特有品种,被称为巴音布鲁克草原的活化石,是羊中极品。肉质细嫩易消化,并含有较高的蛋白质与维生素。草原牧民平时喜欢用它们炖汤喝,羊肉白嫩,汤色亮白,是不可多得的美味。

以上就是新疆养殖的优良羊品种介绍,新疆是我国的养羊大省,羊品质高,遗传性强,肉质鲜美,是食材中的上品,受到很多消费者们的青睐。

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文章分类: 畜牧水产

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