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口感好的大白菜品种有哪些?

口感好的大白菜品种有哪些?

发布时间:2022-01-21 15:07:29   来源: 用户投稿  采编:编辑567    阅读:(1328)  评论:0   赞:0
[导读]大白菜是人们吃的一种蔬菜,在我国种植非常广泛,尤其是在我国北方地区,每年过冬都会冬储大白菜。由于大白菜的市场需求消费量大,因此口感上就要保障好,才能更受消费者欢迎。那么口感好的大白菜品种有哪些?一起来了解下吧。

白菜是人们吃的一种蔬菜,在我国种植非常广泛,尤其是在我国北方地区,每年过冬都会冬储大白菜。由于大白菜的市场需求消费量大,因此口感上就要保障好,才能更受消费者欢迎。那么口感好的大白菜品种有哪些?一起来了解下吧。

1、冬冠097

越冬型高品质早皇白类大白菜品种。生长期50天左右,植株半直立,具有耐寒、晚抽薹、抗病、球形美观等特点。口感方面,纤维少,质地脆嫩,在市场上深受消费者欢迎。

2、金夏美冠

耐热F1代杂交新品种。叶球卷包,结球早,包心快,球型紧实美观。定植35天左右即可采收,品质优秀,口感甜,而且适种范围广,在广东、广西、江苏、浙江、安徽、福建、湖北、湖南及云南境内均可种植。

3、南京矮杂1号

抗病、耐热不结球白菜良种。具有具有适应性广、生长周期短、栽培简易、口感鲜嫩、营养丰富等特点。南京矮杂1号是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的绿色菜之一,而且它的吃法也是十分多样,可炒食、作汤、涮火锅等。

4、绿笋70

中熟品种。叶球拧抱、炮弹形,球内叶浅鲜黄色,质地甘脆,生吃爽口,开锅易烂。该品种适宜在华北、西北、西南、长江中下游地区及黄淮流域等地区种植。

5、金丝玉

极早熟夏大白菜一代杂交种,生长期45-50天。叶柄白,叶面有光泽,叶球合抱,梭型。该品种具有耐热、耐湿、抗病等特点,口感脆嫩,品质极佳。适宜在华南地区及云南高海拔地区夏秋季种植。

6、京春黄

北京市农林科学院蔬菜研究中心育成的优质、抗病、冬性强、晚抽薹的京春系列大白菜新品种。球内叶鲜黄色,品质脆嫩,口感极佳。最适宜做凉拌菜,或者做汤食用,还可供应宾馆、饭店做礼品菜使用。



总的来说,很多人有时候觉得白菜不好吃,其实不光是烹饪手法的区别,品种也是很关键的,比如还有专门用作韩国泡菜的黄心大白菜,口感都非常好吃。不知道大家有吃过哪种好吃的大白菜呢?欢迎留言讨论。

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文章分类: 水果蔬菜

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