吉林省哪里的大米最好吃最出名？

米饭虽然是人们的日常主食，但是随着生活条件的越来越好，很多家庭对大米质量的要求也越来越高，我国比较出名的一些大米产区有黑龙江、山东、吉林、辽宁等，下面一起来了解下吉林地区哪里产的大米最好最出名?

1、长春松花江大米

松花江流域的黑土地，以其独特的气候、土壤、水质，成就了水稻生长的优越条件。

2、嫩江湾大米

特点是纯天然、无污染米粒，清洁、晶莹剔透，食用口感香甜，绵软劲道，不回生，食用安全。

3、舒兰大米

该大米因产自吉林省舒兰市而闻名，主要品种有稻花香、长粒香、小町米等。舒兰大米，米质半透明，色泽清白有光泽，米粒整齐均匀，舒兰大米粒型细长，蒸煮时即可嗅到浓郁的饭香味，入口后绵软柔糯，香味浓郁适口性强。

4、长春大米

长春种植的水稻为温带粳稻，稻米米粒丰盈，横断面近于圆形，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后柔软可口，米香味浓，口感在粳米品种中较为突出，同时营养丰富，富含钙、铁、铜、镁、钾、硒、锌等微量元素和维生素B、氨基酸等。

5、公主岭大米

公主岭大米，吉林省公主岭特产，地理标志产品。公主岭大米以其米饭特有的香、粘、滑、软而深得消费者青睐。

6、延边大米

延边大米，吉林省延边朝鲜族自治州特产，地理标志产品。延边大米为粳米。米粒一般呈长椭圆形，米粒长度适中。

7、万昌大米

万昌大米，吉林省吉林市永吉县万昌镇特产，地理标志产品。万昌大米米粒整齐匀称、色泽洁白鲜亮，米饭油亮、香润粘滑，反复蒸煮米粒不破碎，冷饭不回生。

8、梅河大米

梅河大米，吉林省梅河口市特产，地理标志产品。梅河大米米粒呈半透明、有光泽，垩白较小，外形呈短圆或椭圆形。

9、西江大米

西江大米，吉林省通化县西江镇特产，地理标志产品。西江大米米粒整齐、通体透明、白若珍珠、米粒饱满。

10、姜家店大米

姜家店大米，吉林省柳河县特产，地理标志产品。姜家店大米米粒呈半透明、有光泽，垩白小，外形呈椭圆或长椭圆形。

11、辉南大米

吉林省辉南县特产，地理标志产品。辉南大米生长周期长，光照时间长，色泽清白、籽粒完整饱满，光亮透明，饭香浓郁。

综上这几个吉林地区有名的大米产区，大家都认识几个呢?要说好的大米品种，其实南方地区也有，欢迎大家继续补充。

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