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茭白产地分布在哪?优良品种有哪些?

茭白产地分布在哪?优良品种有哪些?

发布时间:2021-11-26 15:33:02   来源: 用户投稿  采编:编辑359    阅读:(914)  评论:0   赞:0
[导读]茭白是一种较为常见的水生蔬菜,为禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分,茭肉洁白、口感鲜嫩、含有丰富的维生素,营养价值高。那么茭白产地分布在哪?优良品种有哪些?

茭白是一种较为常见的水生蔬菜,为禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分,茭肉洁白、口感鲜嫩、含有丰富的维生素,营养价值高。那么茭白产地分布在哪?优良品种有哪些?下面就和小编一起来看看。

一、茭白产地分布在哪?

茭白原产中国及东南亚,目前,把茭白作为蔬菜栽培的只有中国和越南,其中又以中国栽培最早。茭白分布于我国南北各地,河北、江苏、浙江、安徽、江西、福建、台湾、香港、河南、湖南、湖北、海南、广东、广西、四川、云南、黑龙江等地均有种植。

二、茭白优良品种有哪些?

1、浙茭二号

浙茭二号为双季茭白中熟品种,茭形较短而圆胖,表皮光滑、洁白、质地细嫩,无纤维质,味鲜美。田间生长势较强,叶色青绿坚挺,抗逆性强,适应能力广,优质,高产。

2、水珍一号

水珍一号茭白属中晚熟品种,适宜春栽,耐高温,夏茭产茭高峰期为六月10日~20日至七月10日~20日,秋茭高峰期为九月10日~20日至十月1日~10日,适应能力广,高产优质,亩产1786.6~1986.7公斤。

3、丽茭一号

丽茭一号茭白生长势强,株型较紧凑,茭白个体较大,外观洁白光滑,肉质细嫩,亩产1500~2000千克,适宜在海拔400米以上高山地区种植,成熟期在七月20日~30日到八月10日~20日。

4、硬尾茭白

硬尾茭白的嫩茎纺锤形,长17厘米,横径6厘米,具3~4节,单菱重15~20克。耐热耐肥,肉白色,结茭部位高。品质佳,亩产1250~1500公斤、广州9~1一月收。

5、无锡晏茭

无锡晏茭分蘖旺盛、晚熟、菱笋肥大、品质最佳,产量高、茎表面有许多瘤状突起皱纹,色白,亩产秋茭750~1000公斤,夏茭1250~1500公斤。

以上就是茭白产地及优良品种的介绍,茭白不管蒸煮炒拌俱佳,又能与各种荤素菜肴搭配,是一种“全能”型蔬菜品种。想要种植茭白的农户,可以考虑以上几大优良品种。

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文章分类: 水果蔬菜

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