莲雾正常3-5月开花,5-7月果熟,在台湾地区莲雾栽培多一般都会实行产期调节,使莲雾能提早成熟食用,每年大多都4-6月开花结果。很多朋友以为莲雾只有一种,那就是红色的莲雾,其实莲雾也分为很多个品种,下面介绍几个常见的品种。
1、香水莲雾
香水莲雾又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃。原产地马来半岛及安达曼群岛,在我国台湾地区大量种植。
2、樱桃莲雾
外表色泽鲜美亮丽,颜色如樱桃一般红,相当赏心悦目。果实大,鲜红色,有着淡淡的果香味。
3、翡翠玉莲雾
青色的翡翠莲雾清香略带酸味,果长约5.0厘米,果顶宽约4.4厘米,近果柄一端稍长,糖度约12Brix,平均果重约34公克。
4、飞弹莲雾
飞弹莲雾果皮色泽黑红,外观为长形,果肉厚多汁且裂果少,适合在4-6月生产。
5、黑珍珠莲雾
果实果蒂端是平整形或是圆锥形,果实喇叭形,果顶比果肩宽,果顶中心凹陷,果皮颜色为紫红色,果实表皮之果脊明显,果面有光泽及蜡质。
6、黑金刚莲雾
该品种果彤呈长吊钟状,无核,果实特大,单果重达200克。果实成熟时呈暗红色,皮色光滑,色泽鲜艳,果形美观。果肉汁多味美,特别爽脆,清甜可口。
7、黑钻石莲雾
果实特大、果色深红带光泽、水分多、清甜爽口的莲雾,称“黑钻石”,有“水果王中之王”的美誉。其特点是汁多味美。
除此之外,莲雾还有很多个品种,比如白莲雾、二十世纪莲雾、斗笠莲雾、巴掌莲雾、水晶莲雾、甘蔗莲雾等等,你们都吃过哪几种呢?
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