秋刀鱼的另外一个名字叫做竹刀鱼,它的名字由来和它的体型外表有着很大的关联,它的体型修长好像一把刀。不只如此,从味道上来讲,秋刀鱼的味道也是极其鲜美的,营养价值也是很高的。接下来一起了解下秋刀鱼的产地。
秋刀鱼产地在哪里?
众所周知,比较出名的秋刀鱼产地就是日本,但其实其他地区也是有分布的。秋刀鱼属中上层鱼类,一般生活在太平洋亚热带或温带海域中,根据它的栖息地可以划分为四种,分别是北大西洋秋刀鱼、太平洋秋刀鱼、大西洋秋刀鱼和印度洋秋刀鱼,其中主要捕捞的是太平洋秋刀鱼,主要捕捞国家有日本、俄罗斯、韩国等。
除了日本之外,秋刀鱼的常见产地还包括阿拉斯加、白令海、加利福尼亚、墨西哥等海域。中国也有出产秋刀鱼的水域,主要为黄海和山东东岸。
秋刀鱼和刀鱼的区别
1、生活环境不同
刀鱼和秋刀鱼的生活环境也有一定的差异。刀鱼能够生活在淡水中,也能生活在海水中,一般来说它们繁殖时都在淡水中进行。而秋刀鱼则一直生活在海水之中。
2、科属不同
刀鱼是鲱形目鳀科鲚属的,而秋刀鱼是颌针鱼目竹刀鱼科秋刀鱼属的,明显不是同一种鱼。
3、外观不同
从外观来看,刀鱼和秋刀鱼的形状不太一样。刀鱼的形状比较扁平,秋刀鱼的形状则是棒状的。
4、颜色不同
刀鱼的颜色是银白色的,秋刀鱼的颜色则接近深蓝色。
综上就是秋刀鱼的产地介绍以及和刀鱼到底有什么区别的介绍,你们都了解了吗?想吃正宗的秋刀鱼的话,建议还是去旅游的时候在当地尝尝最新鲜的。
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