姬松茸产地在哪里？姬松茸和松茸的区别

姬松茸是一种营养价值很高的食用菌，又叫做巴西蘑菇，它的生活环境一般处于高温高湿且通风的环境当中，就口感来说也是极好的，菌盖脆嫩，那么大家知道我国的姬松茸产地在哪里吗?姬松茸和松茸到底有哪些区别?

我国的姬松茸产地在哪里?

1、四川地区

四川的高海拔地区也是姬松茸的主要产地，应该说是最主要的产地，也是产量最充足的地区。

2、云南地区

我国的云南省一直都是食用菌王国，各种珍稀名贵的食用菌品种都有，云南地区生产的姬松茸品质上佳，不过由于姬松茸对于生长环境的要求严苛，不能有虫，但是湿热的环境又比较容易生虫，所以云南地区的姬松茸产量并不是很高。

3、东北三省

东北三省的黑龙江还有吉林也是姬松茸的主要产地之一，虽然这两个地区的气候比较的寒冷，但就是因为这样的寒冷，所以森林资源非常的丰富，土壤也特别的肥沃。

姬松茸和松茸的区别

1、外形区别

新鲜的姬松茸形态像一个馒头，菌肉白中带黄而且肥厚，松茸的形态是伞状的，菌肉是白嫩没有姬松茸的肥厚。

2、气味区别

松茸有浓郁的特殊香气，口感极润爽滑，而姬松茸则是有杏仁香味，口感脆嫩。

3、价格区别

松茸无法人工栽培，野生松茸对环境的要求又高，达到标准等级的新鲜松茸价格，一般参照近段时间公布的价格行情为准作为参考。姬松茸市场价格在50到100多不等。

综上就是姬松茸产地介绍，大家想要尝到正宗品质好的姬松茸，可以选择去当地购买。

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