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菠萝有哪些常见种类?哪里的菠萝最好吃?

菠萝有哪些常见种类?哪里的菠萝最好吃?

发布时间:2021-03-04 09:34:05   来源: 农业专家投稿  作者:编辑359    阅读:(880)  评论:0   赞:0
[导读]菠萝是我们生活中较为常见的一种水果,原产巴西,南洋称凤梨,是热带和亚热带地区的著名水果,在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省区。那么菠萝有哪些常见种类?哪里的菠萝最好吃?

菠萝是我们生活中较为常见的一种水果,原产巴西,南洋称凤梨,是热带和亚热带地区的著名水果,在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省区。那么菠萝有哪些常见种类?哪里的菠萝最好吃?下面就和小编一起来看看吧。

一、菠萝的常见种类

1、卡因类

法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名。植株高大、健壮,叶长而宽,叶多,叶缘无刺或仅近叶尖及叶基部有少许刺;果大,平均单果重1kg以上;小果扁平,果丁浅,苞片短而宽;果肉淡黄色,汁多,糖酸适中,是制罐头的主要品种。本类代表品种有无刺卡因、沙拉越、希路、安维尔、乐乔、比比和米歇尔等。

2、皇后类

植株中等大小,叶比卡因类短,叶缘有刺,极少无刺;小果锥状突起,果丁深,苞片尖端超过小果;果肉黄色至深黄色,汁多味甜,香味浓郁,鲜食为主;吸芽多。代表品种有金皇后、巴厘、神湾、鲁比、阿巴奇和埃及皇后等。

3、西班牙类

植株较大,叶较软,黄绿色,叶缘有红色刺或无刺;果中等大,小果大而肩平,间有突起或中部凹陷,苞片基部瘤状突起;果肉淡黄色至金黄色,含酸量高,味香浓,纤维多;裔芽多。代表品种有红西班牙、血种、蒙得勤特、黑牙买加和埃伯王子等。

4、波多黎各类

植株高大健壮,叶缘有刺;果巨大,锥形,小果排列不整齐;果肉淡黄色或淡黄白色,香味浓,汁多,风味佳,纤维多。本类只有卡伯宗纳1个品种。

5、其他

包括巴西广泛栽培的阿巴卡西以及一些新品种和类型,如我国台湾的台农4号(剥粒菠萝)、台农11(香水菠萝),广东的粤脆菠萝、3136,广西的南园5号、4312等。台农16、台农17等已成为鲜果生产的好品种。

二、哪里的菠萝最好吃?

菠萝是热带水果,当然是光照越多、越充足就越好吃,也就是说越往南的菠萝越好吃,市面上的主要是海南菠萝、广东菠萝以及云南菠萝,相比之下,生长在热带的海南菠萝太阳光照长,更好吃一些。

以上就是关于菠萝的介绍,在我国市场上的菠萝一般是指卡因类品种,多为进口,卡因种菠萝削掉外皮后是没有“内刺”的。而国产的菠萝多是巴里种,削皮后有“内刺”需要剔除,但好处是口味较佳。

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文章分类: 水果蔬菜

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