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中国十大最贵淡水鱼排名

中国十大最贵淡水鱼排名

发布时间:2020-09-02 11:12:20   来源: 惠农网  作者:惠农网小灵    阅读:(5648)  评论:0   赞:0
[导读]鱼肉是我们餐桌上很常见的一种菜肴,通常口感鲜嫩,味道不错,不少人喜欢买着吃。市场上淡水鱼的品种也很多,那么今天小编就给大家来介绍下中国十大最贵淡水鱼的排名。

鱼肉是我们餐桌上很常见的一种菜肴,通常口感鲜嫩,味道不错,不少人喜欢买着吃。市场上淡水鱼的品种也很多,那么今天小编就给大家来介绍下中国十大最贵淡水鱼的排名。

中国十大最贵淡水鱼排名:

Top1:大理弓鱼

大理弓鱼又名大理裂腹鱼,因形象如弓而得名,没有鱼腥味是最大的优势,味道鲜美,价格非常贵。中国科学院曾出10万的价格购买一条野生裂腹鱼,却还是求而不得。

Top2:鳇鱼 

鳇鱼,它是世界上个头最大的一种淡水鱼,一般最少能够长到几百斤,最大可达到几千斤重,它生活在我国的东北地区,数量非常稀少,尤其是个头越大的越少,虽然它个头非常的大,肉质也非常的鲜美,但人们大多用它肚中的卵来做鱼子酱,虽然鳇鱼做出的鱼子酱不如鲟鱼,但是还是非常的受欢迎,一般鳇鱼上千斤左右的可以买到几十万元左右,价格非常的感人。

Top3:泰山赤鳞鱼

泰山赤鳞鱼,这种珍稀淡水鱼食用历史非常悠久,因为鲜美的口味受到很多人的欢迎,所以最后导致现在数量非常的稀少,几乎很难在见到野生的赤鳞鱼,现在几乎都是养殖的,虽然泰山赤鳞鱼长得非常普通,但是味道要比普通的淡水鱼要鲜美很多,而且个头非常的小,现在价格也非常的感人,一斤最少在上万元左右。

Top4:长江刀鱼

长江刀鱼与河豚、鲥鱼并称为长江三鲜,现在市场上的刀鱼,大多是湖刀、海刀、河刀,然而其口感和品质都远不能与长江刀鱼相比。过度捕捞使得如今的存有量急剧下降,现在二两重的野生长江刀鱼卖到了2000多元一斤,三两一尾的卖到了3000多块钱一斤,四两一尾的卖到了8000多元。到了饭店,各类价格还会在这一基础上翻上一番。

Top5:太湖银鱼

太湖银鱼是整个身体都是呈一种透明乳白色的,这种鱼也有不同的叫法,在市场上看见这种银鱼,有大的有小的,价格都是不一样的,基本可以说是没有刺的,味道真的就是鲜甜,你们都吃过吧。

Top6:长江鲥鱼

长江鲥鱼,被誉为长江三鲜之首,它的味道极其美味,一口就让人欲罢不能,极其的美味,是不可多得淡水鱼,长江鲥鱼的做法多样,但是也非常的简单,现在野生几乎不可能吃到,现在吃到的都是养殖的,但是因为产量比较少,养殖难度比较的大,所以成活率极低,就导致价格不是一般的感人,最少在上千元一斤,而且很难吃到,是可遇不可求的美味。

Top7:军鱼

军鱼,它是生活在长江以南的一种普通淡水鱼,样子可以说真的平淡无奇,没有太多的亮点,而且个头也不大,可食用的部分并不是太多,但是它的味道也是非常的鲜美,可是相比它的鱼肉,它的鳞片才是最为感人的,因为军鱼的鳞片散热效果奇佳,温度越高韧性越好,可以做成很多的高科技材料,非常的珍贵,它的鳞片一斤至少在万元左右,可以说非常的感人。

Top8:翘嘴红鲌

翘嘴红鲌这种鱼比较大,而且它完全不像其他的鱼一样,它的非常善于跳跃,也就是说如果你用网把它抓住了,它还能自己跳出去,脾气是非常暴躁的,可以说这种鱼比较胆小,很多人抓到这种鱼都是油炸着吃,而这种非常难抓住的鱼还非常的贵。

Top9:芝麻

芝麻剑,学名斑鱯,一种生活在广西的一种非常珍贵的淡水鱼,样子长得比较的感人,浑身都是如同芝麻一样的黑点,因此得名。这种鱼个头也是比较的大,一般在10斤左右,最大可以长大几十斤,现在非常的稀少,但是生命力比较的强,而且美味营养,更重要是它属于一种无鳞鱼,是很多人餐桌上必不可少的美味,现在价格最少在上百元一斤左右,而且很难买到。

Top10:松江鲈鱼

松江鲈鱼野生的很少,如今多为人工养殖,松江野生鲈鱼曾一度被叫到2000元一斤的高价,按照五六条一斤的规格计算,一条巴掌长的成年鲈鱼价格高达400元。松江鲈鱼是中国五大名贵贡鱼之一,主要生长在与海相通的淡水河川区域,其体态丰满,肉质肥厚,细嫩鲜美,营养丰富。

好啦,以上就是小编今天要给大家分享的全部内容了,在我们中国淡水鱼的品种还是挺多的,上面详细给各位讲到了十种最贵淡水鱼,不知道大家有吃过几种呢?

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文章分类: 畜牧水产
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