90后“外地女婿”让非遗面条成了年销800万元的新爆品

90后的陈育海是在深圳长大的潮汕人他为梦想远赴他乡

为事业和爱情将他乡变成了家乡

这个“外地女婿”

如何将300年历史的非遗面条

桃江修山面

变成年销800万元的新爆品

湖南桃江人的一天

大多是从一碗面开始

汤头要鲜、浇头要多

面条要柔软细腻又耐煮

新青年vs老面厂

“记得2017年的时候，我和太太钟超群还只是创业伙伴。第一次来到桃江，感觉就像走进了另一个世界。他们都说，这里是一个‘美人窝’。”

桃江诗画般的美景，美味的修山面，让陈育海坚定了留下来创业的想法。

“羞美人”的前身叫世民面条厂，由陈育海岳父一手创办，已有30年历史。但由于产能和产品质量跟不上，厂里的经营上遇到了瓶颈。

接过厂子的陈育海也接过了责任，但一开始真的很难。

新观念vs老员工

从深圳白领到小镇创业家，陈育海遇到的最大的阻碍不是工作内容的转变，而是如何和这里的原住民打交道。

“去年端午要赶一批货，可是工厂的包装机只有一个大姐会操作。那个大姐下午要打麻将，雷打不动，导致无法按时交货。而且因为赶货，导致车间比较混乱，工人们甚至认为穿工作服都是件麻烦事。”

于是，陈育海决定要排除万难推行机械化。他和钟超群一起，以现代企业标准为模板，制定了规范的流程和制度，狠抓产品质量。

“我感觉我在不断挑战他们老一辈的底线，有时候他们眼中的小事，恰恰是决定企业能否长远发展的大事。”

最终，陈育海靠着唐僧取经般的毅力，做通了员工的思想工作。

新玩法vs老字号

陈育海将以前杂乱无章的低利润产品淘汰重组，并进行包装升级和品牌营销。

同时，他还与多个企业合作推出一系列联名产品，把老字号玩出了新花样。

“近两年惠农网也在积极帮我们进行线上线下的渠道拓展及对接，让‘老’面条走上更多年轻人的餐桌。去年，我们公司年销售额达到了800万元。”

如今，陈育海又为自己拟定了两个“5年计划”：首先用5年时间把“羞美人”做成业内知名；再用5年时间，打造一个修山面产业园，让修山面成为有传承、有品质的新型产业。