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洋姜多少钱一斤?种植前景如何?(附种植技术)

洋姜多少钱一斤?种植前景如何?(附种植技术)

发布时间:2020-11-30 13:35:29   来源: 农业专家投稿  作者:编辑小土豆    阅读:(716)  评论:0   赞:0
[导读]中国地大物博,物产丰富,其中有一种蔬菜,它和姜长得很像,但又不是姜,名叫洋姜,有些地区又叫做菊姜、鬼子姜。据了解,它不是中国特有品种,原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。

中国地大物博,物产丰富,其中有一种蔬菜,它和姜长得很像,但又不是姜,名叫洋姜,有些地区又叫做菊姜、鬼子姜。据了解,它不是中国特有品种,原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。洋姜生长速度快,繁殖能力强,短期内就可以长成一大片,植株高达1-3米,易造成农作物减产减收,加上只要地下有一块根没挖出来,洋姜就会继续生长,很难根除,有些农民很不喜欢。但其实,洋姜是有很大的价值,特别是块茎,不仅可以用来腌制成开胃小吃,还可以加工提炼乙醇生产酒精等。下面关于洋姜,我们具体来了解其功效作用、市场价格前景及种植技术

洋姜的功效作用

洋姜中含有丰富的植物纤维、蛋白质、维生素、铁、钙、磷等营养物质,其中膳食纤维食用可以加快肠胃蠕动速度,具有排便通肠、减缓便秘的功效;含有的菊淀粉元素,这个元素是膳食纤维和脂肪的主要替代品,食用可以保持身材并有利于身体健康;另外还含有一种类似与胰岛素结构的物质,对人体来说,具有双向调节血糖的作用,可以降低糖尿病患者的血糖,又能提高低血糖患者的血糖量。目前,洋姜已经被广泛运用到医药保健等各个领域。

洋姜多少钱一斤?

洋姜由于生长快,产量高,因此市场价格便宜,批发收购价格几毛钱一斤,零售价格2-4元/斤,各个地区售价有所差异。目前江苏省苏州市常熟市洋姜批发价格0.5元/斤,河南省商丘市睢阳区白洋姜批发价格0.65元/斤,河南省三门峡市灵宝市白洋姜批发价格0.55元/斤,陕西省商洛市丹凤县洋姜批发价格0.95元/斤,此价格来源于惠农网产地批发价格,仅供参考!

洋姜种植前景怎样?

1、用途广泛

洋姜营养价值高,功效作用强,可以煮熟,也可以熬粥,还可以腌制,晒干,目前被加工成泡菜、果酱、菊芋干。另外其茎叶是高档蔬菜,可以加工成罐头、膨化食品,也可以药用,还可以加工提炼乙醇,从而生产酒精,也是氢能制作的原料之一。

2、适应性强

洋姜耐寒,在零下30℃下依旧可以平安的越冬,还有很好好的耐贫瘠,对土壤没有太严格的要求,在野地中生长的洋姜不挑土不用施肥不用浇水,年年会长出一大片,被称为是“最省心种植项目”。

3、亩产量高

一般情况下洋姜的正常亩产量在3000至5000斤左右,如果是以大棚方式种植洋姜,亩产一般可达到6千斤以上,种植洋姜的如果是松软透气性的土质,产量一般都不差。

洋姜种植技术和管理

1、整地施肥

播种前深耕土地30~40厘米,再整地作畦,畦宽2米,沟宽33厘米,四周开深沟以利排灌。基肥以充分腐熟的农家肥为主,结合整地,每亩施人圈肥2000千克,复合肥30千克或磷肥50千克,肥料窝施。

2、种子播种

洋姜适宜播种期为3月中旬至4月中旬,种块的大小最好在25克左右,一般一亩播种量在100斤左右。播种时将种块摆放在播种穴内,每穴放块茎1块,小的块茎也可放两块,可平摆也可竖摆,竖摆时洋姜块茎芽要向上(播种时切忌将块茎直接放在基肥上),播种后覆土6厘米。

3、田间管理

洋姜种植40天左右,要进行中耕除草以及松土工作。洋姜进入花蕾期,若是生长过于旺盛,可适当摘花打顶,促进茎块膨大。洋姜追肥分两次进行,第一次是洋姜苗期,每亩追施氮肥10公斤左右。第二次追肥在洋姜花期前,每亩可以追肥钾肥15公斤左右,有利于茎块膨大。洋姜的生命力非常的旺盛,病虫害发生的几率比较低,在阴雨天较多,湿度较大的特殊年份,洋姜后期会感染白粉病,但一般不会影响产量,虫害主要有蚜虫地老虎,可根据具体情况进行防控。

4、采收

10-11月份地上茎叶枯黄时,即可开始采收上市。在第一年采收之后,土中可以残留一部分洋姜的茎块,这样的话第二年就不用继续播种,依然会有洋姜继续生长。

以上就是关于洋姜的介绍了,目前北方很多地区都有种植洋姜,主要用于加工。但是如果自己想吃洋姜的话,可以在屋前屋后,或者是菜园空地栽种几株,其繁殖非常快,只要第一年种下,之后年年都可以吃到,吃不完的洋姜可以用来腌制成小吃,洋姜腌起来是特别好吃的,清脆爽口,微辣不甜,开胃下饭,保存时间久。

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文章分类: 水果蔬菜
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