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虫草花多少钱一斤?市场前景如何?(附人工培植技术)

虫草花多少钱一斤?市场前景如何?(附人工培植技术)

发布时间:2020-11-20 12:44:09   来源: 惠农网  作者:惠农网359    阅读:(553)  评论:0   赞:0
[导读]虫草花实际上是一种菌类植物,为了跟冬虫草区别开来,人们把它叫做“虫草花”。从外观上来看,最大的特点就是没有“虫体”,只有橙色或者金黄的“草”状菌体。虫草花学名虫草菌丝体,又名蛹虫草。

我们都知道,冬虫夏草是一种主产自青藏地区的名贵药材,但由于它价格极高,并不是每个人都能消费得起的。近年来,一种叫做“虫草花”的食材备受青睐,是很多餐馆、饭店的常客。虫草花这个名字乍听之下,似乎是虫草开出的花,但其实并不是这样。虫草花实际上是一种菌类植物,为了跟冬虫草区别开来,人们把它叫做“虫草花”。从外观上来看,最大的特点就是没有“虫体”,只有橙色或者金黄的“草”状菌体。虫草花学名虫草菌丝体,又名蛹虫草,下面小编就为大家介绍一下虫草花,我们一起来看看。

一、虫草花最新市场价格

虫草花价格会根据产地、质量、数量、市场行情、野生或人工培植等的不同或有上下浮动。下面小编简单整理了今日虫草花主要产地最新价格行情:河北唐山市玉田县野生虫草花66.33元/斤;云南昆明市官渡区野生虫草花40元/斤;河北保定市安国市野生虫草花60元/斤;云南迪庆藏族自治州维西傈僳族自治县野生虫草花32.5元/斤;广东佛山市南海区野生虫草花68元/斤;四川阿坝藏族羌族自治州若尔盖县野生虫草花58元/斤;内蒙古赤峰市松山区人工培植虫草花30.25元/斤;湖南长沙市长沙县人工培植虫草花28元/斤;辽宁沈阳市浑南区人工培植虫草花27元/斤;广东广州市越秀区人工培植虫草花36.5元/斤;河北保定市安国市人工培植虫草花63.64元/斤;福建三明市三元区人工培植虫草花26.5元/斤;内蒙古赤峰市敖汉旗人工培植虫草花24.33元/斤等,以上价格均来自惠农网产地批发价,仅供参考。

二、虫草花的市场前景

1、市面上大多的虫草花都是人工培植的,虫草花能够在植物基质里生长,只要有合适的人工培育环境,虫草花就能大量培植,且培植成本并不大,所以在市面上虫草花的价格一般比较亲民,受到很多消费者们的青睐。

2、虫草花是现代珍稀中草药,不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,营养丰富,可以增强免疫力,是上等的滋补佳品,被誉为“不老草”。

3、现在人们越来越重视养生,虫草花可以煲汤、炒菜、泡茶,市场需求较大,在很多超市内都可以见到,市场前景可观。

三、虫草花的人工培植技术

1、生长环境

栽培虫草花,最重要的,就是需要确保它在接种的时候在一个无菌的环境中进行,否则就有极大的可能污染菌种和培养基,带进杂菌,从而导致接种的失败。这一过程完成之后,它还需要在一个适宜的温度下才能更好的生长,菌丝最适宜生长温度在15至25℃,子座最适宜生长温度在18至22℃。

2、培植过程

虫草花人工培植需要营养基来促使它的成长,在大部分培植基地里,一般会使用大米、小麦、玉米以及豆类、蛋奶类等,按照配方比例来制作培养基。然后再分装到容器里面,当然在分装的这一过程中,也是需要进行灭菌处理的。当培育好的虫草花在温室里生长2-3个月后,长出的子座就会慢慢变成桔红色或桔黄色棒状,这时就可以收成了。

3、收采保存

当虫草花的子座变成橘红色或橘黄色棒状,并且不再生长时,就需要我们用小刀或者剪刀将其从基部采下,放入到干净的器具内及时的烘干或晾干,但千万不可以放在阳光下暴晒,这样它很可能会褪色,从而失去营养价值。

综上就是对虫草花的介绍,虫草花的培植与我们常见的香菇平菇食用菌很相似,只是菌种、生长环境和条件的不同。不管是野生的还是人工培植的虫草花,品质越好,颜色就越接近金黄色、橘黄色或者橘红色。虫草花是冬季较好的滋补食物,营养价值极高,一度成为传统冬虫夏草的理想代用品,被称为“平价的冬虫夏草”。你吃过虫草花吗?关于虫草花,你还有什么想要了解的?欢迎大家评论分享。

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文章分类: 农副加工
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