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大球盖菇的市场价格多少钱一斤?种植前景如何?(附种植要点)

大球盖菇的市场价格多少钱一斤?种植前景如何?(附种植要点)

发布时间:2020-10-23 12:16:42   来源: 惠农网  作者:惠农网小灵    阅读:(593)  评论:0   赞:0
[导读]大球盖菇肉质滑嫩,营养也非常丰富,含有多糖、矿物质、维生素和蛋白质等多种营养成分,备受世界人们的青睐,有"素中之荤"之称,目前市场上品质好的卖到24元一斤,仍供不应求。下面小编带大家来详细了解大球盖菇。

说到蘑菇,很多朋友是不是就想到了农村山里的野蘑菇呢?大部分蘑菇都是在春季的时候采摘,用来炒着吃鲜嫩可口。目前市场上的菌类品种很多,今天小编要给大家讲到的是从欧洲引进的一种珍稀食用菇—大球盖菇,目前在我国的河北,山东等省份有种植,它在国际市场上的需求量也较大。大球盖菇肉质滑嫩,营养也非常丰富,含有多糖、矿物质、维生素和蛋白质等多种营养成分,备受世界人们的青睐,有"素中之荤"之称,目前市场上品质好的卖到24元一斤,仍供不应求。下面小编带大家来详细了解大球盖菇。

一、大球盖菇的市场价格多少钱一斤?

现在市场上的大球盖菇价格会因产地,品质不同而有所差异,据了解,目前河北保定市博野县大球盖菇13.57元/斤;四川宜宾市翠屏区大球盖菇12.75元/斤;贵州毕节市赫章县大球盖菇15元/斤;云南曲靖市马龙区大球盖菇24元/斤。以上价格仅供大家参考,具体应以实地为主。

二、大球盖菇适合种植在哪?

1、大球盖菇适合在冬季闲置的田地或者荒地里种植,如果在阴凉处记得使用直接简单的瓜棚形式,或者用稻草培养,这种很适合专门种这种蘑菇赚钱的农户。

2、此外,大球盖菇也可以在果园、香蕉场地里进行种植,夏季的时候有天然遮阳工具,这种模式适合用于遮阳工具

3、利用大棚温室来种植大球盖菇也是不错的选择,这种高级工具最大的优点在于能够避免恶劣天气,在冬季不影响成果。

三、大球盖菇的种植前景如何?

1、营养价值高

大球盖菇不但口感美味,还有很高的营养价值,其含有人体所必须的蛋白质、粗脂肪、粗纤维、碳水化合物和氨基酸;还含有矿质元素中钾和磷元素;此外,也含有糖类物质中的总糖、还原糖、多糖和糖醛酸。大球盖菇在每年的10月下旬-12月上旬和3-4月是最适合的出菇季节,消费者这个时候买着吃口感与营养都是很不错的。

2、适温范围广

大球盖菇的抗逆性强,适应温度范围广,能够在4~30℃范围出菇,可以自然越冬。因为适合种植的季节久,有利于调整在其他蕈菌或蔬菜淡季时上市。另外其产量也高,作为新产品一投放市场,很容易被广大消费者所接受。

3、种植成本低,经济效益可观

相比于其他蘑菇来说,大球盖菇的种植成本低,经济效益可观,每100公斤干秸秆只要4元,鲜菇100-200公斤,从400元至800元的秸秆可产出100公斤,可见利润很可观。大球菌适应温度适中,抵抗力强,即夏季炎热,其他的季节也能种植,可在4-30℃范围内结果。目前大球盖菇在国内外市场十分畅销。特别是美国纽约、洛杉机、芝加哥等大都市的超市,更是供不应求,成为抢手货,总的来说,大球盖菇的种植前景是很广阔的。

四、大球盖菇的种植要点

1、适宜的温度

大球盖菇的菌丝生长温度5~34℃,最适25~12℃,12℃以下菌丝生长缓慢,超过35℃菌丝停止生长并易老化死亡。原基形成和子实体发育温度4~30℃,最适温度14~25℃,低于4℃和超过30℃子实体难形成和生长。

2、充足的水分

大球盖菇的菌丝生长培养基含水率要求65~70%左右,原基分化空气湿度90~95%,子实体生长发育基质含水率70%,原基分化空气湿度90~95%之间。

3、适当通风

大球盖菇的菌丝体生长对氧气要求不高,二氧化碳浓度不能超过2%,子实体生长发育要求氧气充足,二氧化碳过高易形成畸形菇,出菇期应每日通风2~3小时。

4、充足的光照

大球盖菇的菌丝体生长阶段无需光照,子实体生长要求有100~500lx光照,散射阳光可促进子实体健壮,提高质量。

5、适当调整酸碱度

大球盖菇适宜在弱酸性环境中生长,培养基和土壤PH4~9菌丝均能生长,但以PH5~6.5为宜。菌丝体生长培养基PH5.5~6.5为宜,子实体生长时的培养料PH以5~6为宜,覆土材料PH5.5~6为宜。

大球盖菇是联合国推荐给我国种植的蘑菇品种之一,因此在国内外都有着不错的市场,尤其是在美国纽约、洛杉机、芝加哥等大都市超市供不应求,可以说此菇的种植前景是十分广阔的。另外,大球盖菇适合在田地里,果园及大棚温室种植,生产成本也不高,经济效益可观,因此这对于农民来说,是个很有潜力的致富项目。你们对此怎么看呢?不过小编建议大家如果没有十分的把握,不可盲目的投入,毕竟任何项目都存在一定风险!

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文章分类: 水果蔬菜
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