一般在众多人的眼中，蚂蚁应该是属于危害农作物、窃取食品、传播疾病的一类害虫。可是这只是它们当中的一个种类，因为蚂蚁食性较杂，被分为了肉食性和植食性，肉食性的较低等，植食性的较高等，其中有一种蚂蚁对于人类来说非常有益，比如药蚁，在市场上就处于供不应求的状态，这种蚂蚁的食用及药用价值都很高，不仅可以给人体提供丰富的营养蛋白，还能延年益寿，最主要的是能够防止各种疾病的传播，可算的上是天然的补品了。那么这种蚂蚁应该怎么养殖？蚂蚁的药用价值有哪些呢？接下来和小编一起去看看。
一、蚂蚁人工养殖技术
1.种蚁选择：专业的养殖户介绍应该选择体型大、健壮、适应性广、肥满、色泽光亮、无毒、生长发育快、易饲养、繁殖能力强、经济价值高的种蚁。
2.场地选择：阳台、庭院均能饲养，但最好选在室内水泥地或泥土地上，场地面积大小均可。室内要求保持空气新鲜、流通，卫生清洁，密封程度好。蚂蚁一般喜欢在土表处筑巢、产卵、孵化、储存食物，所以大家饲养土最好是选择菜园土。菜园土要经过适当处理，先去除杂物如石子、玻璃、砖块等，然后在太阳下暴晒后敲碎，再经过碾压过筛达到细软疏松后，就可以填放在养殖箱或养殖架内使用了。
3.养殖环境要求：蚂蚁的生长、繁殖与温湿度控制有关。常见温度10～38℃，最佳繁殖温度25～30℃，环境湿度保持在80%～90%，每日喷洒几次清水，冬季在棚外遮塑料布即可。
4.食物：由于蚂蚁具有杂食性，所以人工养殖可用玉米面、无碱性食物、剩饭、米糠、烂梨等进行喂食，也可将一些晒干的草放入养蚁盒中并保持其疏松，放草多少以与盒口齐平为准，不能太多也不能太少；同时要注意，放于盒内的草不要剪断。由于蚂蚁食量小（1000窝的食量和5只鸡的食量相当），无需专门购买饲料。
5.繁殖条件：如温湿度适宜，每窝蚂蚁日产卵量可达70～80粒，成活率80%以上，一般两个月分1次窝，14天为1个繁殖周期，分窝前大量蚂蚁出来吃食，此时在快餐盒内加一点树叶、锯末、1勺白糖，蚂蚁可自行分窝。
6.蚁干制作：先让蚂蚁饿3～5天，然后在其活动区放1塑料袋，袋内放一点白糖，待蚂蚁大量入袋采食时将袋扎紧，在阳光下暴晒10小时，即成蚁干。晾干后装入麻袋，扎住口，挂在阴凉干燥处待用。
二、蚂蚁的药用价值
药蚁的药用价值大家是有目共睹的，其富含二十多种氨基酸和多种微量元素，蛋白质含量是牛肉的2倍。营养价值可见一斑，这也是为何它能成为人类美食的原因，如果经常食用的话，可以抗炎、镇痛，增强红细胞变形性、抑制胃酸分泌和阻止急性溃疡等作用，药用价值很高。经常被用来泡酒制成饮品。目前市场的价格在每千克200元左右。
三、蚂蚁的养殖前景
那么养殖蚂蚁真的能致富么？虽然蚂蚁养殖能致富，但是却不能短期致富，也不能暴富。蚂蚁的养殖有一个相当长时间的适应和发展过程，绝不是今年养蚂蚁，明年就有收入。1000克干蚂蚁需32万只左右的活蚁晒干，一窝蚂蚁几百只到几千只、几万只不等，极少数一窝蚂蚁能达10万只以上，平均每窝以8000只计算的话，也就是说1000克干蚂蚁约需40窝活蚂蚁。想要通过养殖蚂蚁快速致富就变得很困难了。
蚂蚁具有提高人体免疫的功能，可以抗炎、护肝、延缓衰老，近年来，蚂蚁的养殖和产品开发成为我国保健食品行业的一个热点，市场上出现的蚂蚁产品种类也越来越多，与此同时也出现了蚂蚁养殖热。在医学方面，蚂蚁成分的临床药效也有了进一步的研究，其产品开发前景将更为广阔。
综上所述，虽然蚂蚁属于一种昆虫，可是有许多地方将蚂蚁作为了一种引以为傲的美食，食用过的朋友对其口味也是赞不绝口，甚至很多人让它成为了一种招呼远道而来贵宾的菜品。由于药蚁繁殖快、投资少、风险小、效益高，非常适合人工养殖，如果养殖户们想获得很高的经济效益，就要掌握科学的养殖方法，并进行大规模的养殖，如果大家有什么疑问欢迎大家留言点评。最后提醒大家一句，切记不可盲目跟风，要考虑自身实际经济实力等因素。
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