木耳菜是一种营养价值比较高的绿色蔬菜，富含钙、铁等多种元素，维生素的含量和种类也是十分多的，除此之外还富含蛋白质。真正称得上是一种高价值的绿色食物，不仅如此，木耳菜价格也是非常亲民的，在农产品批发市场中卖2元一斤左右。这样高营养、价格又实惠的蔬菜，实在是大家争先购买的对象。
木耳菜也是很容易烹饪的，适合各种常见做法，可以小炒、凉拌、煲汤等等。所以喜欢木耳菜的人，也可以根据自己的口味对木耳菜进行加工。木耳菜属凉滑，有清热、解毒、凉血、通便的功效，特别适合老年人食用。
木耳菜价格是很实惠的，而且营养价值也是不错的，没有吃过的朋友可以买来尝尝鲜。
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