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图为：木耳菜
产量与价格一直紧密相连，受供需的影响，上市的数量多于消费量必然造成产品价格的降低来脱销。今年五月份的重庆主城区的菜价便是一个证明。
经历了四月份的菜价上涨，到五月份的时候，本地蔬菜如木耳菜出现了价格回落，一个月前木耳菜价格还是6元每斤，现在已经降到了3.38元每斤。据了解，五月份大量的蔬菜上市，产量上去了，价格也便下降了。降雨停止和气温的回升，让本地的蔬菜能有一个上市的过程，农产品批发过来的蔬菜往往都高于本地蔬菜，而当本地蔬菜大量上市时，就导致了蔬菜价格的回落，在重庆的各大超市都能看到，蔬菜的价格普遍下降了一元左右。木耳菜价格已经回落到3.68元每斤，接下来的几周，仍会出现较大的降幅。
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