大豆油是常见食用油，在近几年禽流感的影响下，很多的家庭都开始食用大豆油等植物油。眼下春节将至，不少的商家开始囤积大豆油，因为以往到春节大豆油价格都会有所上升，现在囤货到春节高价卖出可以获得更多的利润。
中国农产品交易网统计相关数据显示，目前我国多省农产品批发市场的部分大豆油价格已经有所上涨，其中金龙鱼大豆油价格就上涨了1元，其他一些品牌也稳中有涨。这是因为春节批发商都加大了大豆油库存量，酒店餐饮等也加大了采购量，市场需求的加大推动大豆油价格的增长。近日，笔者在查看中国农产品交易网上大豆油价格行情是也发现，不仅我国境内大豆油价格有波动，许多国家都略有涨势。
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