上海市：水产活饲料 东“游”赚外汇

图为：蚯蚓养殖（配图）

　　不久前，200箱装有活体饲料的水蚯蚓，通过空运送往日本一鳗鱼养殖场，这是上海耀发水产养殖专业合作社今年第三批出口水蚯蚓，这种活体饲料水蚯蚓是饲养鳗鱼的上等饲料，每公斤水蚯蚓可卖到6千日元，这种新兴的农产品至今还供不应求。

　　生产水蚯蚓的上海耀发水产养殖专业合作社是家落户在金山区漕泾镇水库村的一家科技型企业。创业者蔡根发来自上海市区，他在市场调研时发现，我国休闲渔业市场随着人们生活水平的提高，每年正以10%的速度在发展，而作为观赏鱼的活体饲料需求量巨大，但目前国内市场对饲养活体饲料一类的农产品还近于空白。于是，蔡根发抓住这一商机，公司落户金山漕泾后，流转了10亩土地，建了一座自控温室工厂化养殖场。由于这种养殖方式上海仅有，在有关部门的关心支持下，这项“水产活饲料人工养殖”项目作为2012年度上海市科技兴农推广示范项目立项，同时，上海海洋大学作为产学研基地，上海市老科协作为“三农”服务基地，更使企业插上了科技的翅膀。

　　蔡根法在这养殖基地内，采用生态化养殖与工厂化技术相结合的方式，使养殖出来的鱼虫等农产品鲜活洁净，不同于传统的从脏河水中捕获的野生鱼虫，很适宜于观赏鱼食用。为了让鱼虫能迅速占领市场，蔡根发把鲜活的鱼虫研制生产成无菌真空有氧无污染包装，这种鲜活的鱼虫鲜活期可长达96小时以上，而且使用方便，很快占领了国内的观赏鱼市场。鱼虫活体饲料的开发成功，蔡根法还利用保温池开发繁育水蚯蚓，水蚯蚓适宜于春、夏、秋季繁育，是水产鱼类的上等饲料;耀发公司现在每天可生产水蚯蚓500公斤，浙江德清一家稻鳝共育的合作社慕名求购，现在，蔡根发特地添置了冷库车，每次二吨水蚯蚓运往浙江德清，使德清的黄鳝吃上了上海产的鲜活饲料。

　　蔡根法在水产活体饲料上的创业成功，他并不就此而松劲，现在他已与上海同济大学合作培育水蚯蚓养殖城市污泥减量化项目，既减少污染源，又能废物利用。目前这一项目已通过小试，正进入中试阶段;准备报请有关部门批准成立创业孵化基地;届时可日处理城市污泥1000吨，同时可带动100名大中专毕业生就业。