图为:香菇
天气变冷,火锅也越来越受欢迎,作为火锅的必涮品之一,香菇也同样获得了追捧。由于今年夏天的高温,使得香菇产量下降,导致冬季的香菇价格上涨。
据南京的农产品批发市场的工作人员介绍,今年香菇价格的涨幅都比较大,十一月份的干货香菇价格在48元每斤左右,与去年同期相比,涨幅达百分之二十左右,新鲜香菇的批发价为6到8元每斤,与去年相比,涨幅达14%。而十二月份的新鲜香菇价格上涨至10元每斤,优质香菇价格达到十二三块钱每斤。
今年夏季由于全国大部分地区都出现了百年难遇的高温天气,香菇生长缓慢,一部分香菇直接被热死,导致大面积的减产,到冬季时就直接导致市场上的香菇供不应求,造成香菇价格上涨。
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