巧识干香菇批发市场上的好坏香菇

图为：干香菇

　　香菇是世界第二食用菌，是我国特产之一。说到香菇相信很多人都会想到鲜香味美的香菇鸡汤，作为干货储备，干香菇受到很多消费者的喜爱。而在干香菇批发市场上，形形色色的干香菇往往让消费者挑花了眼。那么如何在干香菇批发市场上识别香菇的好坏呢?

　　中国农产品交易网专家来教你如何简单识别干香菇的好坏。面对干香菇批发市场上的众多香菇品种，消费者只要会看，就能很容易识别出差的干香菇。分辨干香菇的好坏，关键是要看香菇的菇盖和颜色，一般来说，菇盖内卷，菌盖厚度较厚的肉质要实在、肥厚一些;而且新鲜的干香菇相比陈货菌褶要整齐细腻一些，颜色也要白一些。中国农产品交易网专家表示，只要把握好这两点，消费者就可以在干香菇批发市场挑选到好的香菇了。

　　推荐文章：

　　干香菇产地建网络销售平台 销售走俏

　　鲜香菇价格波动大 干香菇批发价稳定

　　生腰果产量下降 腰果价格不涨反跌

　　银环蛇药用价值高 毒液价比黄金

　　山东玉米价格下调 农民收入降低