图为:鲳鱼
北方海水养殖市场通常是以牙鲆、河鲀等鱼种为主,不过今年来,牙鲆、河鲀等鱼种的价格开始下滑,病虫害也越来越多,使得很多养殖场几乎无利可图,于是养殖新品种鲳鱼走进了养殖户的视线。
目前市场上的鲳鱼价格为30元每公斤,市场前景好。到中国农产品交易网看到,鲳鱼是一种暖水中生活的鱼种,适合在水温22到28度的水域养殖。鲳鱼体形较大,肉质细腻,属于名贵食用鱼类。鲳鱼的抗病能力强,养殖存活率普遍高于其它鱼种,市场上的鲳鱼价格维持在一个高价位水平上,经济效益好,市场前景广阔。经过一些列的养殖推广,北方的养殖户们对于鲳鱼的兴趣十分之高。目前鲳鱼已经在海南成功人工育苗,在广东福建等沿海区开始大面积养殖,北方养殖户正积极引进鲳鱼进行示范性养殖。据市场反应,鲳鱼在北方市场十分受欢迎,鲳鱼价格普遍高于其它鱼种。
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