图为:大蒜球
在山东金乡市场,上周大蒜批发价表现平稳,与前两周价格相同。成交量逐渐上涨,市场需求量逐渐旺盛,大蒜市场行情以缓慢速度恢复。
离本年度大蒜的集中上市还有近2个月的时间,在大蒜批发价总体平稳的局面下,小幅波动依旧不断。目前大蒜市场交易依旧以国内市场为主,出口为辅。逐渐升温的行情带动着交易额的上涨。在新鲜大蒜还未集中上市之前,大蒜储藏商与采购商互相博弈,价格小范围来回波动。受此影响,上周红保鲜级大蒜批发价平均在3.29元每斤左右,总成交额达9566.991万元,总体环比上涨1.8%,高于上上周。受蒜薹库存量减小,质量下降等多重原因影响,蒜薹平均批发价为5.55元每斤,成交量为400吨,成交额222万元,与上上周持平。
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