低碳是指减少温室气体排放，随着工业的不断发展，全球人口的不断增长，世界气候面临越来越严重的问题，低碳生活模式逐渐引起人们的注意。“低碳”这一词汇也出现在人们生活的方方面面。低碳也延伸到形容节能，低消耗，有利于生态环境的一种状态。低碳农业应运而生。
传统农业可以说是一种“高碳农业”，不利于现代农业的可持续发展，发展低碳农业成为一种潜力巨大，大有可为的低碳经济模式。改变高碳农业的方法就是发展生物多样性农业，生物多样性农业由于可以避免使用农药、化肥等，某种意义上正属于低碳农业。低碳农业是全球性的生态危机特别是全球气候变暖催生的生态革命产物。
《国际农业知识与科技促进发展评估(2008)》中进一步指出：“世界需要一个从严重依赖农药和化肥等化学品、对环境破坏很大的农业模式转化为对环境友好、能保护生物多样性和农民生计的生态农业模式。”在世界多国共同反思高碳农业弊端的同时，世界农业随之步入新型的有机、生态、高效的现代农业发展期，即低碳农业经济时代。
虽然低碳农业的概念听起来有点陌生，但低碳农业将以不同的模式在我国各地农村中发展开来。各种立体种养模式都属于低碳农业，充分利用土地、阳光、空气、水，拓展了生物生长空间，增加了农产品产量，提高了产出效益，减少单位种植面积。各种节水农业也属于低碳农业，例如水稻节水灌溉模式、滴管技术、微喷灌技术等都大限度提高了水资源的利用率。发展“三品”农业（“三品”指无公害农产品、绿色食品、有机食品这3种农产品因其品质好、无农药残留或微农药残留），深受消费者欢迎。近几年。各地大力推进“三品”基地建设，农产品的安全性能大大提高。最近兴起的观光农业与乡村旅游，开发农村多功能发展，也属于低碳农业。
由此也可看出，低碳农业是一种广义的生态农业概念。除了减少化肥农药使用、提高农业生产效率外，还意味着发展生物多样性农业，这才是低碳农业的根本。现在我国面临着严峻的能源和生态问题，发展低碳农业刻不容缓。
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