肉粽子受市场欢迎 奇闻趣事也不少

　　肉粽子即是肉粽，是粽子种类中十分常见的种类之一，也是不少人钟意的口味。

　　作为我国常见的粽子种类，肉粽子拥有不少趣闻。

　　最大的粽子

　　来自于广西南宁，以肥猪肉和绿豆为馅，此粽子清香、甘润、不油腻，已经申报了吉尼斯纪录，为世界上最大的粽子。2000年，在南宁国际民歌艺术节、广西旅游美食节上，南宁明园新都酒店的厨师烹饪出了一只长3米、宽2.1米、高1.2米的巨粽，煮熟后的肉粽总量达2吨多，创造了新的吉尼斯记录，成为世界粽王。

　　历史最悠久的粽子

　　西安的蜂蜜凉粽子拥有最为悠久的历史，粽子配方来源于唐代韦巨源的《食谱》，蜂蜜凉粽子的特点是只选择糯米为料，无料，煮熟晒凉后用丝线勒成薄片，加以蜂蜜和黄桂酱食用。

　　最小的粽子

　　最小的粽子产于上海城隍庙、湖心亭、绿波廊一带，长约寸许，形状如枕头，以火腿为肉馅，小巧清鲜。