夏季温度的持续上涨,引爆了市民吃西瓜的热情。虽然目前西瓜价格越来约便宜,但吃起来也不能没有节制,尤其是糖尿病患者和肾功能不健全者要注意食用量。
西瓜的糖分含量达5%,其糖类主要以葡萄糖、果糖和蔗糖为主,大量食用西瓜后,人体内的血糖指数会升高。面对血糖升高,普通人体内能分泌胰岛素来抑制血糖量,而糖尿病患者缺无法达到血糖平衡。虽然西瓜价格便宜,但也不能吃多,糖尿病患者食用过多不但会引发血糖升高,甚至可能会出现酸中毒。而肾功能不健全者也要避免过多食用西瓜,由于西瓜所含水分过多,食用过多不使得体内无法及时排除水分而形成水肿,严重者还会诱发急性心力衰竭。
做为夏季避暑必备的西瓜,很多人都无法阻挡其诱惑。越来越多的西瓜品种上市,让消费者的可选择性加强,西瓜价格也是逐渐便宜。虽然实惠易解暑,但也不可无节制食用。
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