山东高唐县积极实施“放心奶”工程

　　今年以来，高唐县畜牧水产局以加强畜禽产品安全监管为契机，以“源头无隐患、投入无违禁、管理无盲区”为目标，积极实施了“放心奶”工程。

　　落实生产环节的安全监管。高唐县畜牧水产局辖属的13处基层兽医工作站为全县每一处奶牛养殖场都建立了《奶牛养殖管理一本通》，将奶牛养殖管理、防疫管理、兽药饲料监管、畜产品质量监管、养殖场饲养日记等内容全部包含在内。并落实对每一个养殖场的安全监管，包括奶牛调入、调出、饲养用药、用料、免疫、消毒、死淘及粪便无害化处理等全过程，从源头环节保证牛奶安全。

　　开展“两病”检测。每年对全县的奶牛进行布病、结核病“两病”检测，对检测合格的奶牛发放“奶牛健康卡”，奶牛养殖场凭“奶牛健康卡”进行牛奶的生产和销售。

　　加强对收奶站的监督检查。依据《2015年聊城市畜产品质量安全专项整治方案》，加强对全县2家生鲜乳收奶站的监督检查，重点是：收奶站各项规章制度是否健全；基础设施是否完备并正常运转；化验、工作人员是否持有健康合格证明和体检记录；是否有违禁物质，是否有掺杂使假的工具和行为等；《动物防疫条件合格证》和《收奶许可证》是否齐全，是否确保收购拥有“奶牛健康卡”奶牛生产的牛奶。