山东高唐联打联动保“舌尖上”的安全

　　近日，高唐县在县政府会议室召开“畜禽定点屠宰领导小组会议”，县政府办公室、畜牧水产局、食品药品监督管理局、公安局、工商局、广播电视台相关负责人参加了会议。

　　会议指出县畜禽定点屠宰管理工作通过规范定点屠宰企业、提高外来肉品监管力度、创新肉品配送体制改革、部门协同加大执法力度等方式，取得了初步成效。

　　会议强调临近“元旦”、“春节”传统肉品消费旺季，个别地区不法业户受利益驱使，非法注水、注入其他物质、加工病死病害生猪产品，严重危害人民群众身体健康，食品安全形势日益严峻。

　　会议要求各职能部门要联打联动形成执法合力，确保“舌尖上”的安全。一是要根据各自职责，落实监管责任，填补监管空白。二是要加强对城乡结合部、私屠乱宰易发地区、问题高发时段的巡查，掌握违法犯罪线索，建立跨部门信息通报、信息共享工作机制，确保信息畅通。三是要加强协调，形成整体合力，提高畜禽屠宰联合执法的力度震慑力，不断完善权责明确、行为规范、监督有效、保障有力的行政执法体制。四是要采取灵活多样的形式，向社会宣传屠宰行业监管法规和肉品质量鉴别知识，引导群众科学消费肉类产品。借“元旦”、“春节”两个关键时间点，发布打击私屠乱宰联合公告，震慑违法经营行为，在全县营造良好的工作氛围。