辽宁：锦州市畜牧兽医局督查组来北镇开展动物卫生监督和畜产品质量安全监督检查工作

　　【导语·】为认真落实2014年12月31日省、市打击贩卖病死动物、非法添加使用“瘦肉精”和注水注胶违法犯罪专项行动的会议精神，确保畜产品的质量安全。2015年1月18日，市局监督检查组来北镇开展动物卫生监督和畜产品质量安全监督检查工作。

　　为认真落实2014年12月31日省、市打击贩卖病死动物、非法添加使用“瘦肉精”和注水注胶违法犯罪专项行动的会议精神，确保畜产品的质量安全。2015年1月18日，市局监督检查组胡光华、白新海、刘征一行3人来北镇开展动物卫生监督和畜产品质量安全监督检查工作。

　　市局督察组在北镇市畜牧兽医局纪检书记郑博文、副局长张隐的陪同下早晨4点钟来到北镇富达食品有限公司开展监督检查，在屠宰间督察组胡光华支队长向检验员询问对生猪屠宰的检疫程序、现场查看了快速检测“瘦肉精”的结果。督察组随后分别去了两个乡镇生猪屠宰点查看了检疫程序和有没有注水注胶违法现象，对检查结果表示满意。督察组马不停蹄又去了两个生猪养殖场，对养殖场各种记录进行详细查看。在中安动物卫生监督所听取了苏振生所长的工作汇报，了解了中安动物卫生监督所检测“瘦肉精”和注水注胶工作的开展情况。查阅了所里全年“瘦肉精”监测计划及实施方案。同时也指出了这次督察中存在的问题：一是产品检疫证明没有机打出证还存在着手写现象；二是屠宰厂（点）的厂方的检验员“瘦肉精”检测不规范。希望尽快解决机打出证和厂方的检验员“瘦肉精”检测培训问题。