采收 一般在花蕾发育成熟尚未开放时采收。采收过早,发育不成熟,营养积累不足,不利于贮后催花,造成花蕾不开放或花朵小,月季还会出现弯头现象,严重影响切花的质量。
杀菌处理 为防贮藏过程中病菌的侵害,可采用杀菌剂浸渍花茎末端,叶面喷洒或熏蒸处理。选择毒性低,无污染,药效和贮藏时间相当的药剂。
预处理 贮藏前,将切花茎端浸渍于预处理液中进行预处理。目的是为了抑制乙烯的产生,提供营养物质或杀菌,促进水分吸收等。不同的切花有专用的预处理液。处理时间据预处理液的种类和浓度而定,短的10分钟—30分钟,长的12小时—24小时。
包装 通常采用通气性好的农用聚乙烯薄膜包装,袋内可放入小包氧气、乙烯和二氧化碳吸附剂。常用的氧气吸附剂有亚硫酸氢盐等,乙烯和二氧化碳吸附剂有焦炭分子筛,活性炭等。包装后放置于带孔的纸板箱内,搬入冷藏室内贮藏。
贮藏 适宜的湿度为90%—95%,温度因切花种类而定,一般原产温带的切花为0℃—4℃,原产亚热带和热带的切花分别为4℃—7℃和7℃—15℃。贮藏时间依切花种类而不同,如香石竹可达4—6个月,菊花3周,月季为2周左右。
催花 在适宜的温度、光照环境下,将切花茎端浸渍在催花液中进行催花处理。一般温度为20℃—25℃,光强为1000—2000勒克斯。大部分切花可在一周内催开,达到上市切花标准。不同的切花有专用的催花液。
干藏可以调节切花旺淡季供应,减少旺季损失,而且简便易行,效果显著,成本低,很有推广价值。