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香蕉贮存与催熟技术

香蕉贮存与催熟技术

发布时间:2016-07-22 11:28:30   来源: 用户投稿  采编:    阅读:(210)  评论:0   赞:0
[导读]从南方运到北方的香蕉是绿色的,质地坚硬、味涩,必须经过一段时间的贮存与催熟,使香蕉内含淀粉转化为糖,生涩转变为香甜方能销售和食用。   1贮存方法   1.1贮存温度香蕉属热带水果,适宜贮存温度为13℃,…











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