苏州10元一颗金选枇杷试水上海精品市场

　　近日，东山枇杷大量上市，西山青种也将陆续开采。作为苏州特色农产品，今年是枇杷特大丰收年。尤其吴中区的多家合作社“剑走偏锋”，推出10元一颗的“金选枇杷”，试水上海精品市场，引来各方热议。在此基础上如何做强地产农产品的品牌?如何保护果农利益又惠民？又如何保持持久活力？这些话题，从这颗10元的枇杷的角度重新品味，别有新意。

　　地产枇杷大年，产量预计将创历史记录，本来是个好消息，却引出了一个令人十分尴尬的话题：果农们为此忧心忡忡，生怕卖不出好价钿，丰产难丰收。

　　按理说，小年产量少，售价高一些；大年产量大，售价低一些，这是很正常的市场反应，是供求规律在起作用，没啥值得奇怪的。问题在于，枇杷、杨梅等地产的传统特色果品，在苏州整个果品消费量之中，所占的比重并不高。从南环桥市场粗略的估算来看，恐怕就连10%还不到。所以，所谓的3500吨“历史记录”，相比市场的实际消费量来说，是称不上供过于求、供求失衡的。简单地说，地产枇杷大年卖不出好价钿，应当不仅仅是“多收了三五斗”的原因，譬如枇杷的品质，就是值得研究的重要因素之一。