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青海格尔木市金鱼湖螃蟹颇受青睐

青海格尔木市金鱼湖螃蟹颇受青睐

发布时间:2016-07-20 15:22:01   来源: 用户投稿  采编:    阅读:(306)  评论:0   赞:0
[导读]近几年,年轻的李廷飞在格尔木市餐饮界声名鹊起,他养殖的冷水螃蟹,颇受格尔木各大餐馆的青睐,市民们也饱了口福。冬天,格尔木金鱼湖湖区进入封湖状态,螃蟹在湖底各自打洞开始冬眠,销售进入了淡季,可李廷飞却没闲…

  近几年,年轻的李廷飞在格尔木市餐饮界声名鹊起,他养殖的冷水螃蟹,颇受格尔木各大餐馆的青睐,市民们也饱了口福。

  冬天,格尔木金鱼湖湖区进入封湖状态,螃蟹在湖底各自打洞开始冬眠,销售进入了淡季,可李廷飞却没闲着。

  “这两年,我们这里的螃蟹越来越受欢迎,不光是格尔木的市民,连新疆地区都有人来下订单。这不,现在北京也有客户来咨询,他们想从明年开始订购5吨螃蟹,这下给我们带来了更大的挑战。眼下,趁着封湖期,在市农牧局及相关部门的帮助下,我们已经和郭勒木德镇中村合作进行金渔湖螃蟹养殖二期工程,以增加螃蟹的产量。”

  自己的目标一步步实现,令李廷飞欣喜万分。

  2012年,还在包工程干的李廷飞在德令哈克鲁克湖吃螃蟹时,灵机一动,既然克鲁克湖能够养殖螃蟹,为什么格尔木的金鱼湖就不能呢?于是他请来专家,对金鱼湖的水质进行检测,最终断定,金鱼湖的水质天然纯净,PH值符合标准,是极佳的冷水养殖场所。得到了专家的肯定后,李廷飞开始着手办理相关业务,从上海购置了螃蟹苗,开始创业。

  创业不易,但令他高兴的是,当地政府很支持他的想法。格尔木市农牧局指派专人开展技术指导,为他的冷水养殖业配置了育良中心,并拨发200万元农业扶贫款作为二期养殖项目的启动资金。市就业局也鼎力相助,为他申请创业孵化办公室和创业贷款,解决创业难题。

  就这样,李廷飞变成了第一个在格尔木养螃蟹的人。两年多过去了,金鱼湖变成了格尔木市高原绿色水产养殖专业合作社养殖基地,一只只大闸蟹经过打捞、分拣、过秤、包装,端上了市民的餐桌。

  “我们家是南方人,爱吃蟹,这几年,我们偶尔会到德令哈买螃蟹,但来回要耽误一天的时间,太麻烦。现在不一样了,格尔木也养出螃蟹了,我们经常去买,老人孩子都爱吃。”市民宋先生说。

  2013年8月至今,金鱼湖富泉生态渔业养殖中心先后三次购进60万只蟹苗、5吨鱼苗,如今,当初只有拇指盖大小的蟹苗已经长到了三两重,最大一只达4.2两。因为这里的螃蟹系野生天然放养,肉质鲜美,就连盛产大闸蟹的阳澄湖,也有商家和李廷飞洽谈合作,专门收购金鱼湖个头较大的螃蟹。

  “今年,格尔木市周边有很多农牧民来我这里取经,我们会把相关技术传授给这些想创业的人,让大家一同致富。我们还将充分利用金鱼湖的湿地优势,将周边的空地都利用起来,形成养蟹、观蟹、钓蟹,游玩、观光为一体的立体产业发展模式。”谈起未来,李廷飞自信满满。

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