怎么判断石榴熟没熟？

石榴果实近球形，果皮厚，表面有纵向棱线，颜色从青绿到鲜红不等。果实内有多室，室内充满红色或粉红色的种子，种子外包裹着一层透明的果肉，可食用。那么怎么判断石榴熟没熟？

1.外观特征

颜色：成熟的石榴颜色通常为鲜红色、深红色或橙黄色。未成熟的石榴颜色较浅，多为青绿色或淡黄色。不同品种的石榴颜色有所不同，但一般来说，颜色鲜艳且均匀的石榴通常较为成熟。

2.手感

成熟的石榴果皮较硬，用手按压时感觉紧实。未成熟的石榴果皮较软，按压时感觉较松。成熟的石榴相对较重，因为果实内部充满了汁液和种子。未成熟的石榴相对较轻，感觉空心。成熟的石榴果皮有一定的弹性，轻轻挤压后能恢复原状。未成熟的石榴果皮弹性较差，挤压后不易恢复。

3.声音

轻轻敲击石榴，成熟的石榴会发出清脆的“咚咚”声，声音较为响亮。未成熟的石榴发出的声音较为沉闷。

4.果蒂

成熟的石榴果蒂颜色较深，通常为深褐色或黑色。未成熟的石榴果蒂颜色较浅，多为绿色或黄绿色。成熟的石榴果蒂部分会稍微有些干枯，这是果实成熟的一个标志。未成熟的石榴果蒂部分较湿润，颜色鲜亮。

5.果皮厚度

成熟的石榴果皮较厚，用手按压时感觉较硬。未成熟的石榴果皮较薄，按压时感觉较软。成熟的石榴果皮有一定的弹性，轻轻挤压后能恢复原状。未成熟的石榴果皮弹性较差，挤压后不易恢复。

6.果皮光泽

成熟的石榴果皮有光泽，表面光滑。未成熟的石榴果皮光泽较弱，表面可能较为粗糙。成熟的石榴果皮上有明显的纹理和棱线，这些纹理是果实成熟过程中自然形成的。未成熟的石榴果皮纹理不明显，表面较为光滑。

总之，成熟的石榴果皮颜色会随着时间的推移逐渐加深。如果石榴果皮颜色从青绿色变为深红色或橙黄色，说明石榴已经成熟。

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